Sartenes Bra Infinity

Sartenes Bra Infinity

La sartén Bra Infinity es la sartén de BRA con mango extraíble: aluminio fundido de 6 mm, antiadherente Teflon Profile tricapa y un mango que se quita con un botón para meter la sartén al horno o guardarla apilada. Es la colección más versátil de la marca y la que tiene la garantía más larga: 10 años.

El mango extraíble de la sartén Bra Infinity, en la práctica

El mango se suelta pulsando su botón rojo y se vuelve a enganchar en un momento. Eso te da tres cosas que una sartén de mango fijo no puede:

• Pasar de la placa al horno: sin mango, la sartén aguanta hasta 220 °C. Doras un pescado o una tortilla en la placa y terminas en el horno, o gratinas directamente en la misma pieza.
• Guardarlas ocupando mucho menos: las sartenes se apilan unas dentro de otras como si fueran cazuelas, sin mangos que choquen en el cajón.
• Lavarla más cómodo: sin mango, la sartén cabe mejor en el fregadero o en el lavavajillas.

Qué más tiene la sartén Bra Infinity

• Aluminio fundido de 6 mm: indeformable, retiene bien el calor y no pierde temperatura al echar la comida.
• Teflon Profile tricapa de 45 µm: antiadherente grueso y resistente al rayado y a la abrasión.
• Disco de acero inoxidable magnético unido por impacto: fondo full induction que reparte el calor de manera uniforme. Vale para inducción, vitrocerámica, gas y placa eléctrica.
• 10 años de garantía del fabricante, frente a los 3 de Prior o Efficient Plus.

La gama Bra Infinity: sartenes, grills, cacerolas y paella

Bra Infinity es la colección BRA más completa de la tienda, con unas 40 referencias:

• Sartenes Bra Infinity de 18, 20, 22, 24, 26 y 28 cm.
• Asadoras grill cuadradas de 22 x 22 y 28 x 28 cm, lisas o con rayas.
• Cacerolas bajas de 24 a 40 cm y cacerolas altas de 20 a 28 cm, para guisos con el mismo antiadherente.
• Paella Bra Infinity de 36 cm (7 raciones) y parrilla de 40 cm.

Si vas a comprar varias sartenes, en packs y juegos de sartenes Bra Infinity tienes combinaciones como 20-24-28 cm a mejor precio que sueltas, y aprovechas al máximo el apilado.

Cómo elegir el tamaño de tu sartén Bra Infinity

• 18-20 cm: una persona, huevos, tortilla francesa.
• 22-24 cm: dos personas, el tamaño más polivalente.
• 26-28 cm: tres o cuatro personas, tortilla de patatas, salteados.

Recuerda que el diámetro anunciado es el de arriba y el fondo útil es algo menor. Y si vas a usarla en el horno, comprueba que el tamaño que eliges cabe en tu bandeja o rejilla — sin mango, la sartén ocupa solo su diámetro.

Sartén Bra Infinity, Prior o Efficient Plus

• Bra Prior: 5,5 mm, mango fijo, 3 años de garantía. La más económica para uso diario.
• Bra Efficient Plus: 6 mm, Teflon Profile reforzado, mango fijo de bakelita, 3 años de garantía. Para uso intensivo sin necesidad de horno.
• Bra Infinity: 6 mm, Teflon Profile tricapa, mango extraíble, horno hasta 220 °C y 10 años de garantía.

Si nunca vas a meter la sartén al horno y tienes sitio de sobra, con una Efficient Plus te llega. Si tienes poco espacio, cocinas al horno a menudo o quieres una sartén para muchos años, la Infinity compensa la diferencia de precio.

Cuidados de la sartén Bra Infinity

• Primer uso: lávala con agua tibia y jabón y extiende una fina capa de aceite con papel de cocina.
• Fuego medio: con 6 mm de aluminio fundido no hace falta el máximo. No la calientes vacía a fuego fuerte.
• Utensilios: madera, silicona o nailon.
• Lavado: admite lavavajillas, pero a mano y con esponja suave el antiadherente dura más. Deja que se enfríe antes de mojarla.
• El mango: quítalo siempre antes de meter la sartén al horno. El mango no va al horno, solo la sartén.