Grill lisa Daily Pro 28x28cm

Una plancha ligera y espaciosa para tus asados diarios

Cocinar a la plancha es una de las formas más sanas y rápidas de resolver una comida, pero a menudo las planchas tradicionales de este tamaño resultan excesivamente pesadas y difíciles de fregar. La plancha grill Daily Pro de 28x28 cm soluciona este problema gracias a su cuerpo de aluminio fundido aligerado, que te permite manejarla con total comodidad sin forzar la muñeca.

Su formato cuadrado te ofrece mucha más superficie útil de cocción que una sartén redonda del mismo diámetro, siendo el tamaño ideal para preparar la comida de 3 o 4 personas a la vez. Al ser completamente lisa (sin las clásicas rayas del grill), es una maravilla para cocinar alimentos delicados que tienden a romperse, garantizando además que nada se quedará pegado gracias a su excelente recubrimiento.

Características y ventajas prácticas

Fondo Full Induction compatible con todo tipo de cocinas, incluyendo inducción, gas y vitrocerámica.

• Superficie lisa sin estrías: permite un contacto total y uniforme con el alimento. Es ideal para conseguir un dorado perfecto en carnes y evita que los pescados delicados se rompan al darles la vuelta.
• Aluminio fundido ligero: reduce el esfuerzo físico en la cocina. Podrás llevar la plancha a la mesa o lavarla en el fregadero de forma ágil y cómoda.
• Antiadherente tricapa Teflón Innovation (sin PFOA): ofrece una antiadherencia extrema. Te permite cocinar con apenas unas gotas de aceite y, al ser lisa, su limpieza es tan sencilla como pasar una esponja húmeda.
• Fondo difusor grueso de 4,5 mm: fundamental en piezas cuadradas para que la base no se deforme con los choques térmicos y el calor llegue bien a las esquinas.
• Mango ergonómico con inserción de silicona: asegura un agarre firme y aísla el calor de tu mano.

Cuándo utilizar este producto en tu cocina

Esta es la pieza a la que recurrirás siempre que quieras hacer una buena plancha para toda la familia. Resulta indispensable para:

• Hacer a la plancha pescados delicados (como lomos de merluza, salmón o dorada) sin que se desmiguen al darles la vuelta.
• Preparar marisco (gambas, langostinos) o marcar una buena sepia troceada antes de añadirla a tu paella.
• Cocinar carnes, pechugas de pollo o verduras para 3 o 4 personas al mismo tiempo gracias a su amplia superficie cuadrada.

Recomendaciones de uso y mantenimiento

Para cuidar su recubrimiento y que te dure muchos años, utiliza siempre espátulas planas de silicona, madera o nailon. Recomendamos dejar que se enfríe antes de lavarla a mano. Un detalle importante para cocinas de inducción: asegúrate de centrar la plancha en el fuego o zona magnética de tu placa que más se adapte al diámetro de su base circular (el disco difusor de la parte inferior) para un calentamiento óptimo y parejo.