Parrilla lisa Daily Pro 40cm

Una plancha gigante que podrás llevar a la mesa sin esfuerzo

Cuando te juntas con familia o amigos y quieres preparar una buena parrillada, las planchas pequeñas te obligan a cocinar por turnos, haciendo que los primeros comensales coman frío. La parrilla lisa Daily Pro de 40 cm te ofrece una superficie de cocción inmensa para solucionar esto. Su mayor virtud es que, a diferencia de las tradicionales planchas de hierro que resultan pesadísimas, esta está fabricada en aluminio fundido aligerado. Podrás llenarla de comida, cocinar y llevarla directamente a la mesa agarrándola por sus asas sin dejarte la espalda en el intento.

Al tener un diseño de superficie totalmente lisa (sin rayas), es la herramienta perfecta para cocinar alimentos delicados que tienden a romperse, garantizando que puedas darles la vuelta cómodamente y que nada se quede pegado gracias a su recubrimiento de alta calidad.

Características y ventajas prácticas

Fondo Full Induction compatible con todo tipo de cocinas, incluyendo inducción, gas y vitrocerámica.

• Superficie lisa sin estrías: permite un contacto uniforme y total con el alimento. Es ideal para asar pescados delicados sin que se desmiguen y hace que su limpieza posterior sea rapidísima, ya que no tiene surcos donde se acumule la grasa.
• Aluminio fundido ligero: reduce drásticamente el peso de la pieza. Fregar en el fregadero una plancha de 40 cm nunca ha sido tan cómodo.
• Antiadherente tricapa Teflon Innovation (sin PFOA): máxima antiadherencia y resistencia para el uso intensivo. Podrás cocinar a la plancha de forma muy saludable utilizando apenas unas gotas de aceite.
• Fondo difusor grueso de 4,5 mm: vital en una pieza tan grande para evitar que se deforme o abombe con los fuertes contrastes de temperatura.
• Asas de silicona extraíbles incluidas: te permiten un agarre firme y seguro, aislando por completo el calor para que no te quemes al manipularla.

Cuándo utilizar este producto en tu cocina

Por su enorme capacidad, es una plancha pensada para días de reunión o familias numerosas. Es indispensable para:

• Hacer a la plancha grandes piezas de pescado, sepia o calamares sin tener que cortarlos en trozos pequeños.
• Asar grandes cantidades de gambas, langostinos o verduras de una sola vez antes de una gran paella familiar.
• Cocinar carnes, pechugas o hamburguesas para 6, 8 o más personas al mismo tiempo.

Recomendaciones de uso y mantenimiento

Para alargar la vida del antiadherente, utiliza siempre espátulas de silicona, madera o nailon y evita cortar encima de la plancha. Si deseas darle un golpe de calor a tus asados en el horno, puedes hacerlo hasta los 220ºC, retirando siempre antes las asas protectoras de silicona. Aviso importante para inducción: al ser una plancha de 40 cm, para que el calor se reparta bien hasta los extremos, es altamente recomendable utilizarla en placas de inducción que dispongan de zona "Flex" (zona rectangular ampliada) o en un fuego redondo de tamaño gigante.