Sarten Daily Pro 28cm

Una sartén familiar de gran capacidad que no te pesará

El gran problema que tienen casi todas las sartenes de gran diámetro es que, una vez llenas de comida, pesan tanto que resulta casi imposible levantarlas con una sola mano para servir o volcar los ingredientes. La sartén Daily Pro de 28 cm soluciona este temido inconveniente gracias a su cuerpo de aluminio fundido aligerado, que te ofrece una capacidad enorme sin cargar tu muñeca con un peso innecesario.

Con sus 28 cm de diámetro superior, estamos ante el formato extra grande de la colección, pensado para hogares de 4 o 5 personas. Te proporciona todo el espacio que necesitas para cocinar varias raciones a la plancha de una sola vez, cuajar una tortilla de patatas espectacular o preparar grandes cenas familiares con la seguridad de que su potente recubrimiento evitará que los alimentos se peguen.

Características y ventajas prácticas

Fondo Full Induction compatible con todo tipo de cocinas, incluyendo inducción, gas y vitrocerámica.

• Aluminio fundido ligero: su ventaja más importante en este tamaño. Reduce drásticamente el esfuerzo físico al cocinar, permitiéndote manejar una sartén gigante con una comodidad sorprendente.
• Antiadherente tricapa Teflon Innovation (sin PFOA): ofrece una resistencia superior para el trote diario. Te permite cocinar a la plancha de forma muy saludable y hace que limpiar una sartén tan grande sea rápido y sin frotar.
• Fondo difusor grueso de 4,5 mm: vital en sartenes de gran diámetro para que la base no se abombe con los choques térmicos. Asegura que el aceite no se escurra hacia los bordes y que el calor llegue igual al centro que a los extremos.
• Mango ergonómico con inserción de silicona: diseñado para proporcionarte un agarre firme y antideslizante, algo fundamental cuando manejas volúmenes grandes de comida.

Cuándo utilizar este producto en tu cocina

Esta es la pieza a la que recurrirás cuando necesites cocinar en cantidad para toda la familia. Resulta indispensable para:

• Preparar carnes, pescados o verduras a la plancha para 4 o 5 personas al mismo tiempo, sin que los alimentos se amontonen y se cuezan.
• Hacer la clásica tortilla de patatas en formato extra grande (ideal para invitados o para que sobre para el día siguiente).
• Preparar sofritos inmensos (con kilos de cebolla, carne o calamares) con espacio de sobra para pochar todo bien antes de añadirlo a tus paellas más grandes.

Recomendaciones de uso y mantenimiento

Para proteger al máximo su excelente recubrimiento antiadherente, acostúmbrate a utilizar siempre espátulas grandes de silicona, madera o nailon, evitando raspar el fondo con tenedores metálicos. Recomendamos dejar que se enfríe antes de lavarla a mano. Un detalle crucial para inducción: al ser una sartén de 28 cm, debes colocarla estrictamente en el fuego o zona magnética más grande de tu placa para aprovechar toda la eficiencia de su fondo y asegurar un calentamiento parejo.