Sarten Daily Pro 30cm

Una sartén gigante que podrás manejar con una sola mano

El principal temor a la hora de comprar una sartén de 30 cm es el peso. Tradicionalmente, las sartenes de este diámetro son tan pesadas que casi necesitas las dos manos para levantarlas cuando están llenas de comida, lo que hace que fregarla o servir en el plato sea un suplicio. La sartén Daily Pro de 30 cm rompe con este problema gracias a su cuerpo de aluminio fundido aligerado, ofreciéndote una capacidad enorme sin cargar tu muñeca.

Con sus 30 cm de diámetro superior, es el formato "maxi" pensado para familias numerosas o para los días que tienes invitados en casa. Te proporciona una superficie de cocción inmensa para cocinar de 5 a 6 raciones al mismo tiempo, garantizando que su recubrimiento de alta calidad evitará que los alimentos se peguen, incluso si cocinas con muy poco aceite.

Características y ventajas prácticas

Fondo Full Induction compatible con todo tipo de cocinas, incluyendo inducción, gas y vitrocerámica.

• Aluminio fundido ligero: su cualidad estrella en este tamaño. Reduce drásticamente el esfuerzo físico al cocinar, permitiéndote levantar, volcar ingredientes o fregar esta sartén gigante con total comodidad.
• Antiadherente tricapa Teflon Innovation (sin PFOA): resistencia superior para aguantar el trote de una familia numerosa. Permite cocinar a la plancha de forma muy saludable y su limpieza es tan sencilla como pasar una esponja suave.
• Fondo difusor grueso de 4,5 mm: absolutamente vital en una sartén de 30 cm para que la base no se abombe con los choques térmicos y para que el calor llegue por igual a los bordes que al centro.
• Mango ergonómico con inserción de silicona: proporciona un agarre firme, seguro y antideslizante, fundamental cuando tienes que mover un volumen tan grande de comida.

Cuándo utilizar este producto en tu cocina

Esta es la pieza definitiva para quienes cocinan siempre a lo grande. Le sacarás el máximo partido para:

• Cocinar a la plancha filetes, pescados o verduras para 5 o 6 personas de una sola vez, sin que los ingredientes se amontonen y terminen cociéndose en su jugo.
• Preparar sofritos inmensos para paellas gigantes. Si haces arroces para 12, 15 o más personas, esta sartén te da la capacidad para pochar toda la verdura y la carne holgadamente antes de pasarla a la paellera.
• Hacer tortillas de patatas de tamaño monumental o grandes revueltos para invitados.

Recomendaciones de uso y mantenimiento

Para mantener el recubrimiento antiadherente como el primer día, utiliza espátulas grandes de madera, silicona o nailon, y nunca pinches los alimentos con tenedores. Para limpiarla, deja que se enfríe y lávala a mano. Advertencia muy importante para inducción: al tener una base tan grande, es obligatorio que la coloques en el fuego o zona magnética gigante de tu placa (las de 28 o 32 cm). Si la pones en un fuego más pequeño, los bordes no cogerán temperatura y el calor no se repartirá bien.