Wok Daily Pro 28cm

Un wok ligero para resolver tus comidas diarias de forma sana

Aunque nuestra gran pasión son las paellas, sabemos que en el día a día necesitas utensilios rápidos, prácticos y que te permitan cocinar de forma saludable. El gran inconveniente de muchos woks tradicionales es que resultan demasiado pesados para saltear los alimentos cómodamente. El Wok Daily Pro de 28 cm soluciona este problema gracias a su cuerpo de aluminio fundido aligerado, que te permite mover los ingredientes a golpe de muñeca casi sin esfuerzo.

Con sus 28 cm de diámetro superior y sus paredes altas y cóncavas, es el tamaño ideal para preparar la comida o la cena de 3 a 4 personas. Te permite cocinar verduras crujientes, saltear carnes o preparar fideos asiáticos utilizando muy poco aceite, con la tranquilidad de que su recubrimiento de alta calidad evitará que cualquier alimento se quede pegado.

Características y ventajas prácticas

Fondo Full Induction compatible con todo tipo de cocinas, incluyendo inducción, gas y vitrocerámica.

• Aluminio fundido ligero: reduce notablemente el peso de la sartén. Esto es vital en un wok, ya que la técnica de cocción requiere levantar y mover el recipiente constantemente para que los alimentos se hagan por igual.
• Antiadherente tricapa Teflon Innovation (sin PFOA): máxima antiadherencia y resistencia. Te permite cocinar de forma mucho más sana (con apenas unas gotas de aceite) y hace que limpiarlo bajo el grifo sea cuestión de segundos.
• Fondo difusor de 4,5 mm: garantiza que el calor suba rápidamente por las paredes del wok. Esto ayuda a sellar los alimentos a alta temperatura en muy poco tiempo, conservando todo su sabor y textura.
• Mango ergonómico con detalle de silicona: diseñado para ofrecer un agarre cómodo, firme y seguro, manteniéndote a salvo del calor mientras salteas.

Cuándo utilizar este producto en tu cocina

El wok es una de las piezas más versátiles que puedes tener para el menú de entre semana. Resulta imprescindible para:

• Preparar salteados de verduras, pollo o ternera para 3 o 4 personas en pocos minutos.
• Hacer arroces fritos, fideos orientales o platos de pasta de forma cómoda gracias a sus paredes altas que evitan salpicaduras.
• Sofreír rápidamente ingredientes sueltos (como sepia, gambas o verduras) que luego quieras añadir a tus guisos o paellas.

Recomendaciones para mantenerlo como nuevo

La regla de oro para cualquier buen antiadherente es no usar utensilios metálicos. Remueve tus salteados siempre con espátulas de silicona, madera o nailon. Además, te recomendamos lavarlo a mano una vez se haya enfriado; gracias a su recubrimiento, con pasar una esponja suave y un poco de jabón quedará impecable.