Cazo Tri-ply Grano 20cm Tramontina

El tamaño ideal cuando cocinas para toda la familia

En Paelleros Roger sabemos que cuando la paellera crece, la cantidad de caldo que necesitas mantener caliente también lo hace. Quedarte corto de fumet o añadirlo frío es el peor enemigo de un buen arroz. El Cazo Tri-ply Grano de 20 cm de Tramontina, con sus generosos 3,10 litros de capacidad, es la solución perfecta para esas comidas de domingo. Te permite tener todo el caldo a la temperatura ideal, listo para verterlo en el momento exacto que tu sofrito lo pida.

Este no es un cazo de acero inoxidable convencional. Pertenece a la prestigiosa línea Grano, lo que significa que incorpora tecnología de triple cuerpo. El calor no solo se concentra en el fondo, sino que sube velozmente por las paredes, llevando a ebullición más de 3 litros de líquido en un tiempo récord, ahorrándote energía y esperas innecesarias.

La ventaja del Triple Cuerpo (Tri-ply)

• Acero Inoxidable 18/10 (Capa interior): Es el material más higiénico para la cocina. No altera el sabor de tus delicados caldos de pescado o de carne, y es sumamente fácil de limpiar.
• Núcleo de Aluminio (Capa central): Un conductor térmico excepcional que envuelve todo el recipiente, distribuyendo el calor de forma homogénea para que no haya puntos fríos ni zonas donde la comida se pegue.
• Acero Magnético (Capa exterior): Le otorga un acabado brillante espectacular y asegura una compatibilidad total con las placas de inducción más modernas.

Diseño funcional y elegante

Este modelo incluye su propia tapa de acero inoxidable, fundamental para evitar que el caldo se evapore y se concentre demasiado la sal antes de añadirlo a la paella. Además, su mango tubular largo te proporciona la palanca y el agarre necesarios para manejar esos 3 kilos de peso con total seguridad al verter el contenido.

Consejos de mantenimiento de Paelleros Roger

El acero inoxidable Tri-ply está diseñado para durar generaciones. Puedes meterlo al lavavajillas sin problema, pero si quieres mantener ese brillo de espejo que tiene al salir de la caja, te recomendamos secarlo a mano con un paño suave al terminar. Si tras hervir agua dura notas alguna mancha blanquecina en el fondo, frótalo con un chorrito de vinagre o limón; es una reacción natural del acero y desaparecerá al instante.