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Wok Bra Efficient Plus 28 cm con tapa
8411796110002
EFFP-WK28
EXCLUSIVO WEB
Sartén wok antiadherente de aluminio fundido, resistente al desgaste y rayado.
Wok de 28 cm de la colección Efficient Plus de Bra
Está fabricada en aluminio fundido de 6 mm de grosor. Es la nueva sartén BRA EFFICIENT PLUS..
Tiene un fondo difusor formado por un disco de acero inoxidable magnético (full induction), unido a la sartén por un sistema de impacto, por el que distribuye el calor de manera uniforme aprovechando mejor la energía.
En exclusiva incorpora para el mercado español, el nuevo antiadherente libre PFOA súper reforzado de Chemours: Teflon™Profile. Reforzado con ARMOUR-effect para que sea más resistente a los arañazos y la abrasión.
Apto para todo tipo de cocinas (incluidas vitrocerámica e inducción).
Su fondo difusor (full induction) está unido a la sartén por un sistema de impacto.
- Marca
- Bra
- Referencia
- EFFP-WK28
- Colección
- Efficient Plus
- Diámetro
- 28 cm
- Diámetro de la base
- 15,5 cm
- Altura
- 10,5 cm
- Material
- Aluminio fundido
- Apto para cocinas de fuego/gas
- Si
- Apto para vitrocerámica
- Si
- Apto para inducción
- Si
- Grosor
- 6 mm
- Antiadherente
- Sí
- Tipo de antiadherente
- Tricapa Teflon™ Profle 45 µm
- Capacidad
- 5,7L
- Garantía
- 3 años
Opiniones (1)
- Debes utilizar temperaturas medias (potencia media de tu cocina), pues el aceite alcanza una temperatura de 180ºC, más que suficiente para una cocción normal. No uses la máxima potencia de tu placa, pues tu sartén podría llegar a más de 300ºC y podría dañarse.
- Precalentar la sartén lentamente, primero a baja potencia y subir la potencia poco a poco. No debes dejarla a potencia media más de 1 - 2 minutos estando vacía. Una vez con alimentos ya puedes subir la potencia al máximo pero de manera controlada.
- El tamaño de tu cocina se debe ajustar lo máximo posible al tamaño de la base de tu sartén. Así conseguirás una eficiencia máxima en el reparto del calor, evitando sobrecalentar tanto las paredes de la sartén como el mango.
- Para evitar el rayado del antiadherente, debes usar utensilios de madera, nylon o silicona.
- Antes del primer uso se debe lavar con agua caliente y jabón.
- Después de cada uso, dejar enfriar. Una vez fría, si se requiere, se puede dejar en remojo con unas gotas de lavavajillas. Posteriormente fregar con un estropajo suave con agua caliente y jabón. Secar con un paño suave.
- No se debe usar detergentes abrasivos ni estropajos duros.
- Aunque se indiquen aptas para lavavajillas, se recomienda limpiar a mano, para alagar la vida útil de tu sartén.
- No debes someterlas a cambios bruscos de temperatura, como por ejemplo:
- No ponerla bajo del grifo con agua fría justo al terminar de cocinar.
- No poner a máxima potencia en vacío nada más empezar a cocinar.
- Nunca debes guardar las sartenes una dentro de la otra al desnudo. Se deben almacenar usando un protector de sartenes. Así evitarás que se puedan rayar.