Rallador de mano profesional de acero inoxidable (Paso Grueso) Vier

Para cuando el sabor necesita textura

No todas las recetas piden un polvo fino; hay platos que exigen presencia. El rallador de paso grueso de Vier es la herramienta diseñada para esos ingredientes que deben notarse en el paladar. Sus cuchillas de acero inoxidable están dispuestas para crear virutas más anchas y consistentes, ideales para rallar zanahoria en tus ensaladas, calabacín para una tortilla rápida o ese queso que corona tus platos favoritos.

Su diseño alargado de estilo profesional te permite trabajar con total agilidad. Olvídate de los ralladores de caja que ocupan medio armario y son difíciles de limpiar. Con este modelo, tienes la potencia de un rallador industrial en una pieza estilizada que se guarda en cualquier cajón y se maneja con la punta de los dedos.

Rendimiento XL en un formato compacto

• Acero Inoxidable de alta resistencia: Hoja ultra-afilada que no pierde el corte con el tiempo. Al ser inoxidable, resiste perfectamente el contacto con los ácidos de las frutas y verduras sin mancharse.
• Paso Grueso (Coarse): El tamaño de corte perfecto para quesos tipo Cheddar o Manchego, manzanas, cebolla o patata. Consigue un rallado aireado que no apelmaza el alimento.
• Mango Ergonómico "Soft-Touch": Una empuñadura diseñada para el confort. El acabado de tacto suave evita que la mano se canse o se resbale, incluso si estás rallando una gran cantidad de ingredientes.
• Seguridad en el apoyo: Incluye una terminación de goma antideslizante en la punta. Apóyalo en la encimera o en el fondo del plato y ralla con fuerza sin miedo a que el utensilio se desplace.

"En Paelleros Roger lo recomendamos para el sofrito: si rallas el tomate con este paso grueso, conservas mejor la pulpa y el sabor, dándole a tu paella una base mucho más auténtica. Es una herramienta de batalla con acabados de lujo."

Limpieza y almacenamiento inteligente

A diferencia de los ralladores tradicionales donde la comida se queda atrapada en el interior, el diseño abierto de Vier permite que los restos salgan con un chorro de agua. Es totalmente apto para lavavajillas. Además, para que tus dedos (y el propio rallador) estén a salvo, viene con una funda protectora rígida para cuando descanse en el cajón.