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Seguir comprandoCuchillo Santoku Ópera de 180 mm con hoja ancha NITRUM®, alveolos antiadherentes y filo seda.
Estilo japonés, diseño clásico y rendimiento profesional. Ideal para carnes, pescados, verduras y frutas. Precisión en cada corte.
El Cuchillo Santoku Arcos Serie Ópera de 180 mm es la herramienta perfecta para quienes buscan versatilidad, precisión y diseño profesional. De inspiración asiática y fabricación 100% española, este cuchillo combina el equilibrio del estilo japonés con la fiabilidad de los procesos de forja de Arcos, con sede en Albacete desde 1734.
Su hoja ancha con alveolos permite cortes eficientes y evita que los alimentos se queden pegados, manteniendo una fluidez de trabajo ideal. Fabricada en acero inoxidable NITRUM®, esta hoja ofrece dureza, durabilidad y un rendimiento de corte excepcional. El filo seda exclusivo de Arcos asegura una experiencia de corte suave, precisa y duradera.
El mango negro de polioximetileno (POM) ofrece una sujeción cómoda, segura y resistente incluso ante temperaturas extremas y productos agresivos. Su diseño clásico encaja tanto en cocinas profesionales como en hogares exigentes. Además, sus remaches de acero inoxidable garantizan una unión robusta y duradera.
Perfecto para carnes, pescados, frutas y verduras, este cuchillo Santoku se convertirá en tu aliado diario en la cocina. Fabricado por expertos cuchilleros y pensado para durar, representa lo mejor de la tradición y la innovación. Descubre más piezas de calidad como esta en nuestra selección de cuchillos de Arcos.
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