Cuchillo jamonero 250mm 226700
Cuchillo jamonero Arcos Ópera de 250 mm, con hoja flexible de acero NITRUM®, filo seda y mango POM resistente.
Precisión, elegancia y rendimiento profesional para cortar jamón como un maestro.
Cuchillo Jamonero Arcos Serie Ópera 250 mm: precisión y elegancia en cada loncha
El cuchillo jamonero Arcos Ópera de 250 mm es la herramienta ideal para cortar jamón y grandes piezas de carne con la precisión que exige la cocina profesional. Diseñado por manos expertas y fabricado en Albacete, combina tradición cuchillera, tecnología moderna y una estética refinada.
Hoja flexible de acero NITRUM®: potencia y precisión
Su hoja forjada de 250 mm está elaborada en acero inoxidable NITRUM®, un material exclusivo de Arcos que mejora la resistencia, durabilidad y capacidad de corte. El filo seda proporciona una experiencia de corte suave, limpia y precisa, ideal para lonchas finas y uniformes.
Diseño profesional con mango ultraresistente
El mango de polioximetileno (POM) negro aporta elegancia, ergonomía y resistencia extrema a altas temperaturas (hasta 150 °C). Sus remaches de acero inoxidable machihembrados garantizan una estructura sólida y duradera. Su diseño estilizado y equilibrado lo convierte en un cuchillo cómodo incluso tras un uso prolongado.
Una elección imprescindible para amantes del jamón
El jamonero Ópera es uno de los modelos más demandados por chefs y aficionados exigentes. Su rendimiento y estética lo convierten en un aliado imprescindible para sacar el máximo partido al jamón. Y si buscas más cuchillos de calidad profesional, no dejes de explorar nuestra selección de cuchillos de Arcos.
- Referencia
- A226700
- Serie
- Ópera
- Tamaño del mango
- 122mm
- Color
- Negro
- Tipo de cuchillo
- Cocina
- Uso del cuchillo
- Cocinero / Chef
- Tamaño de la hoja
- 250mm
- Tamaño completo
- 372mm
- Material Hoja
- Acero Inoxidable Forjado NITRUM®
- Material Mango
- Polioximetileno (POM)
- Remaches
- Acero Inoxidable
- Peso
- 235g
- Presentación
- Estuche
- Garantía
- 10 años