Cocotte redonda Evolution Le Creuset Cereza 34cm

La reina de los guisos y arroces melosos para toda la familia

Si te gusta cocinar para los tuyos sin prisas, sabes que el material lo es todo. Esta Cocotte redonda Evolution Le Creuset de 34 cm no es solo una olla; es una herramienta que retiene el calor de forma excepcional, permitiendo que los alimentos se cocinen en su propio jugo. Su tamaño es ideal para quienes suelen reunir a 10 o 12 personas alrededor de la mesa y buscan ese sabor tradicional que solo el hierro fundido consigue.

Características y ventajas de la gama Evolution

Le Creuset ha mejorado su diseño clásico para que sea más práctico en el uso diario de una cocina familiar:

• Hierro fundido esmaltado: Distribuye el calor de forma homogénea, evitando puntos calientes donde el arroz se pueda pegar.
• Esmalte reforzado: Es más resistente a las manchas y los golpes, y muy fácil de lavar tras una comida familiar.
• Asas más grandes: Un punto clave en este tamaño de 34 cm; permite sujetarla con seguridad incluso con guantes de cocina.
• Pomo de acero inoxidable: Soporta cualquier temperatura en el horno, ideal para dar un golpe de calor final a tus recetas.

Es totalmente compatible con todas las fuentes de calor, incluyendo inducción y horno.

Cuándo utilizar este producto

Este modelo de 34 cm es el que necesitas si tus reuniones suelen ser de más de 10 personas. Es perfecta para preparar una caldereta de pescado, un arroz caldoso con bogavante o un buen guiso de carne que requiera horas de cocción lenta. Al ser tan estética, puedes llevarla directamente del fuego a la mesa; el hierro mantendrá la comida caliente durante toda la comida.

Consejos de mantenimiento

Para que esta cocotte te dure realmente toda la vida, te recomendamos evitar el uso de utensilios metálicos que puedan rayar el esmalte. Aunque es apta para lavavajillas, lavarla a mano con una esponja suave mantendrá el brillo del color cereza como el primer día. Recuerda calentar la pieza de forma progresiva; el hierro no necesita fuego máximo para cocinar de maravilla.