Parrilla Grill Rectangular Le Creuset Tradition Hierro Fundido 32 cm Negro Mate

Parrilla rectangular Le Creuset: asados perfectos y calor uniforme en tu cocina

Cuando te gusta organizar comidas para la familia o los amigos, contar con una buena parrilla marca la diferencia. Esta parrilla rectangular de hierro fundido de 32 cm está pensada para que puedas preparar asados en casa con la tranquilidad de usar un utensilio muy duradero. El hierro fundido es un excelente conductor térmico que reparte el calor de forma constante por toda la base, ayudándote a conseguir ese punto tostado y jugoso sin que se te deforme la pieza con el uso continuado.

Características y ventajas de esta parrilla

Hemos analizado los detalles de esta parrilla para explicarte cómo te facilitan el trabajo al cocinar:

• Fabricada en hierro fundido: este material retiene la temperatura maravillosamente, lo que significa que puedes sellar la carne de manera uniforme sin puntos fríos en la superficie.
• Estrías marcadas en la base: ayudan a separar la grasa del alimento mientras se cocina, logrando las clásicas líneas de asado y resultados más ligeros.
• Esmalte interior negro mate: está diseñado para soportar altas temperaturas sin deteriorarse y facilita mucho la limpieza, sin que tengas que realizar procesos de curado previos.
• Asas laterales amplias: te proporcionan un agarre seguro y equilibrado, algo fundamental cuando tienes que mover la parrilla caliente y llena de comida.

Esta parrilla es compatible con todo tipo de cocinas: gas, vitrocerámica, inducción e incluso puedes meterla en el horno.

Cuándo utilizar este producto

Su tamaño de 32 cm de largo la hace muy cómoda cuando cocinas para 3 o 4 personas. Es excelente para asar chuletones, piezas enteras de pescado o parrilladas de verduras el fin de semana. Funciona muy bien tanto si decides hacer una barbacoa improvisada dentro de casa en los fuegos de tu cocina, como si la colocas directamente sobre tu paellero de gas en la terraza o el jardín para cocinar al aire libre.

Consejos prácticos de uso y limpieza

Para sacarle el máximo partido, te recomendamos precalentar la parrilla a fuego medio durante un par de minutos antes de poner los alimentos; al retener tan bien la temperatura, no necesitas poner el fuego al máximo. Cuando termines de cocinar, espera a que se enfríe un poco antes de lavarla con agua tibia y jabón. Si quedan restos pegados entre las estrías, déjala en remojo unos 10 minutos y se desprenderán fácilmente.