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Esta parrilla rectangular de hierro fundido te permite asar carne, pescado o verduras con resultados perfectos en casa. Su material reparte el calor de forma constante, evita que se deforme con los años y es apta para todo tipo de fuegos, incluida inducción y horno.
Cuando te gusta organizar comidas para la familia o los amigos, contar con una buena parrilla marca la diferencia. Esta parrilla rectangular de hierro fundido de 32 cm está pensada para que puedas preparar asados en casa con la tranquilidad de usar un utensilio muy duradero. El hierro fundido es un excelente conductor térmico que reparte el calor de forma constante por toda la base, ayudándote a conseguir ese punto tostado y jugoso sin que se te deforme la pieza con el uso continuado.
Hemos analizado los detalles de esta parrilla para explicarte cómo te facilitan el trabajo al cocinar:
Esta parrilla es compatible con todo tipo de cocinas: gas, vitrocerámica, inducción e incluso puedes meterla en el horno.
Su tamaño de 32 cm de largo la hace muy cómoda cuando cocinas para 3 o 4 personas. Es excelente para asar chuletones, piezas enteras de pescado o parrilladas de verduras el fin de semana. Funciona muy bien tanto si decides hacer una barbacoa improvisada dentro de casa en los fuegos de tu cocina, como si la colocas directamente sobre tu paellero de gas en la terraza o el jardín para cocinar al aire libre.
Para sacarle el máximo partido, te recomendamos precalentar la parrilla a fuego medio durante un par de minutos antes de poner los alimentos; al retener tan bien la temperatura, no necesitas poner el fuego al máximo. Cuando termines de cocinar, espera a que se enfríe un poco antes de lavarla con agua tibia y jabón. Si quedan restos pegados entre las estrías, déjala en remojo unos 10 minutos y se desprenderán fácilmente.
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