Bandeja Rectangular Heritage negro onyx 26cm Le Creuset

Asados y gratinados perfectos del horno directamente a tu mesa

Cuando preparas un buen asado o una lasaña, el recipiente que utilizas importa casi tanto como los ingredientes. Esta bandeja rectangular de 26 cm está fabricada en cerámica de gres, un material excelente que reparte el calor de forma suave y uniforme. Esto significa que los bordes no se queman mientras el centro se queda frío, logrando una cocción perfecta. Además, su elegante diseño clásico te permite sacarla del horno y llevarla directamente al centro de la mesa.

Características y ventajas prácticas

• Cerámica de gres de alta retención: Soporta temperaturas desde -23 °C hasta 260 °C. Una vez la sacas del horno, mantiene la comida caliente durante toda la comida para que nadie coma frío.
• Interior esmaltado liso: Crea una barrera que evita que los jugos, quesos fundidos o salsas se queden pegados al fondo, facilitando enormemente la hora de servir y de fregar.
• Asas laterales tradicionales: Su diseño tipo "Heritage" incluye asas amplias que te permiten agarrar la bandeja con firmeza y seguridad, incluso cuando llevas puestos unos guantes de horno gruesos.
• Paredes altas: Evitan que las salsas y los jugos de tus asados salpiquen o se desborden dentro del horno.

Cuándo utilizar esta bandeja de 26 cm

La medida de 26 cm de largo es muy versátil en la cocina del día a día. Es el tamaño ideal para preparar una lasaña o unos canelones para 2 o 3 personas. También resulta muy práctica para asar unas pechugas de pollo con patatas, preparar guarniciones de verduras al horno o incluso para hornear bizcochos y postres familiares.

Consejos de uso y limpieza

Gracias a su esmalte de alta calidad, no absorbe olores ni sabores. Puedes lavarla cómodamente en el lavavajillas o a mano con una esponja suave y agua tibia. Para garantizar que esta bandeja te acompañe durante muchos años, el único consejo importante es evitar los choques térmicos; por ejemplo, no la pases directamente del congelador a un horno ya precalentado a máxima potencia.