Bandeja Rectangular Heritage cereza 26cm Le Creuset

Asados perfectos del horno directamente a tu mesa

Cuando preparas un buen asado, una lasaña o un gratinado, el recipiente que utilizas importa casi tanto como los ingredientes. Esta bandeja rectangular de 26 cm está fabricada en cerámica de gres, un material excelente que reparte el calor de forma suave y uniforme a lo largo de toda la superficie. Esto significa que los bordes no se queman mientras el centro se queda frío. Además, su icónico y llamativo color cereza te permite sacarla del horno y llevarla directamente al centro de la mesa para servir con estilo.

Características y ventajas prácticas

• Cerámica de gres de alta retención: Soporta temperaturas desde -23 °C hasta 260 °C. Una vez la sacas del horno, mantiene la comida caliente durante toda la comida para que tus invitados no coman frío.
• Interior esmaltado liso: Crea una barrera que evita que los jugos, quesos fundidos o salsas se queden pegados al fondo, facilitando enormemente la hora de servir y de fregar.
• Asas laterales tradicionales: Su diseño tipo "Heritage" incluye asas amplias que te permiten agarrar la bandeja con firmeza y total seguridad, incluso cuando llevas puestos unos guantes de horno gruesos.
• Paredes altas: Evitan que las salsas y los caldos de tus asados salpiquen o se desborden dentro del horno mientras cocinas.

Cuándo utilizar esta bandeja de 26 cm

La medida de 26 cm de largo es una de las más versátiles en la cocina del día a día. Es el tamaño ideal para preparar una lasaña, unos canelones o un asado para 2 o 3 personas. También resulta muy práctica para hornear guarniciones de verduras, asar pechugas de pollo o incluso para preparar postres y bizcochos familiares.

Consejos de uso y limpieza

Gracias a su esmalte de alta calidad, la cerámica no absorbe olores ni sabores. Puedes lavarla cómodamente en el lavavajillas o a mano con una esponja suave y un poco de jabón. Para garantizar que esta bandeja te acompañe durante muchos años, el único consejo importante es evitar los choques térmicos; por ejemplo, nunca la pases directamente del congelador a un horno ya precalentado a máxima potencia.