Bandeja Rectangular Heritage merengue 26cm Le Creuset

Asados perfectos del horno directamente a tu mesa

Cuando preparas un buen asado, una lasaña o un gratinado, el recipiente que utilizas influye mucho en el resultado final. Esta bandeja rectangular de 26 cm está fabricada en cerámica de gres, un material excelente que reparte el calor de forma suave y uniforme a lo largo de toda la base y las paredes. Esto evita que los bordes se quemen mientras el centro queda frío. Además, su elegante y neutro color merengue te permite sacarla del horno y llevarla directamente al centro de la mesa para servir con estilo, combinando con cualquier vajilla.

Características y ventajas prácticas

• Cerámica de gres de alta retención: Soporta temperaturas extremas desde -23 °C hasta 260 °C. Una vez la sacas del horno, mantiene la comida caliente durante toda la comida para que nadie en la mesa coma frío.
• Interior esmaltado liso: Crea una capa protectora que evita que los jugos, quesos fundidos o salsas se queden pegados al fondo, facilitando enormemente la hora de servir y el fregado posterior.
• Asas laterales tradicionales: Su diseño tipo "Heritage" incluye asas amplias que te permiten agarrar la bandeja con firmeza y total seguridad, incluso cuando llevas puestos unos guantes de horno gruesos.
• Paredes altas: Evitan que las salsas y los caldos de tus asados salpiquen o se desborden dentro del horno mientras cocinas.

Cuándo utilizar esta bandeja de 26 cm

La medida de 26 cm de largo es una de las más versátiles en la cocina de cualquier hogar. Es el tamaño ideal para preparar una lasaña, unos canelones o un asado para 2 o 3 personas. También resulta muy práctica para hornear guarniciones de verduras, asar pechugas de pollo o incluso para preparar postres familiares.

Consejos de uso y limpieza

Gracias a su esmalte de alta calidad, la cerámica no absorbe olores ni sabores. Puedes lavarla cómodamente en el lavavajillas o a mano con una esponja suave y un poco de jabón. Para garantizar que esta bandeja te acompañe durante muchos años, el único consejo importante es evitar los choques térmicos; por ejemplo, nunca la pases directamente del congelador a un horno ya precalentado a máxima potencia.