Bandeja Rectangular Heritage volcanico 32cm Le Creuset

Cocción uniforme y gran capacidad para tus reuniones familiares

Cuando te toca cocinar para un grupo grande, necesitas un recipiente que reparta el calor de forma constante por toda la base. Esta bandeja Heritage de 32 cm está fabricada en cerámica de gres de alta calidad, un material que destaca por su extraordinaria capacidad para mantener la temperatura. A diferencia de las fuentes de metal fino, el gres evita que los bordes se quemen antes de que el centro esté listo, logrando resultados jugosos y profesionales en cada asado.

Características y ventajas para tu cocina

• Formato familiar de 32 cm: Es el tamaño ideal para cocinar piezas de carne grandes, pescados enteros o lasañas familiares para 4 a 6 personas sin quedarte corto.
• Cerámica de gres ultra resistente: Soporta temperaturas desde los -23 °C hasta los 260 °C. Es apta para horno, grill, microondas, nevera y congelador.
• Esmalte vitrificado de larga duración: Su superficie lisa impide que los alimentos se queden pegados. Además, es tan dura que no se raya con el uso de cuchillos y no absorbe olores ni sabores.
• Asas Heritage ergonómicas: Las asas laterales son amplias para que puedas sujetar la bandeja con firmeza y total seguridad, incluso usando guantes de horno gruesos.

Cuándo utilizar esta bandeja de 32 cm

Esta es la bandeja que sacarás cada domingo o en fechas especiales. Su capacidad es la adecuada para cocinar raciones principales para 4 o 6 comensales. Es perfecta para preparar canelones caseros, asar un pollo entero con su cama de patatas, hacer costillares al horno o incluso postres de gran formato como un tiramisú familiar.

Consejos de mantenimiento y limpieza

Gracias a su acabado esmaltado, la limpieza es muy sencilla: puedes meterla directamente en el lavavajillas o lavarla a mano con agua y jabón sin necesidad de frotar en exceso. Para que se mantenga como el primer día, te aconsejamos evitar los choques térmicos extremos, como pasarla directamente del congelador a un horno ya muy caliente.