Paella lovers David Montero
Un viaje creativo al corazón del arroz con David Montero. 282 páginas con recetas innovadoras, ingredientes de temporada y pasión por la paella.
Tradición e innovación en un libro imprescindible para los amantes del arroz.
Descripción
La paella como nunca antes la habías imaginado
"Paella Lovers: Creative Rice Recipes" de David Montero (@RicePaella) es mucho más que un recetario: es una declaración de amor al arroz en todas sus formas. Esta obra combina la tradición valenciana con un enfoque contemporáneo, creativo y atrevido que convierte cada plato en una experiencia única.
Un recetario para cada estación del año
Organizado en función de las estaciones, este libro te guía a través de recetas que utilizan ingredientes de temporada, desde el clásico arroz del senyoret hasta propuestas como el arroz de remolacha y queso azul, o la fideuà de bacalao y coco. Cada receta está acompañada de fotografías que despiertan el apetito y explicaciones claras para que cualquiera pueda prepararlas con éxito.
Características destacadas
- Autor: David Montero (@RicePaella)
- Editorial: Sargantana
- ISBN: 9788416900848
- Encuadernación: Rústica con solapas
- Páginas: 282
- Dimensiones: 22 x 22 cm
- Idioma: Español
Beneficios para el lector
Este libro es ideal para quienes buscan ampliar sus horizontes en la cocina, sin renunciar a la esencia del arroz. Tanto si eres aficionado como profesional, encontrarás inspiración en cada página para crear platos sorprendentes y llenos de sabor. David Montero no solo enseña recetas, sino también cómo pensar el arroz desde una mirada moderna y apasionada.
Hazte con tu ejemplar hoy y convierte cada arroz en una obra de arte.
Ficha técnica
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ReferenciaLOVERS
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ean139788416900848
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Dimensiones22 x 22 cm
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AutorDavid Montero
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EditorialSargantana
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GéneroCocina
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SubgéneroCocina Española
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Formato EncuadernaciónRústica con solapas
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Número de páginas282
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IdiomaEspañol
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ISBN9788416900848
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Fecha de publicaciónSeptiembre de 2018
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