Olla a presión Artame Luna Hotel 15 Litros 32 cm 38215

Potencia profesional: 15 litros para cocinar más en menos tiempo

La Artame Luna Hotel 15 L (Ø32 cm) está pensada para cocinas exigentes que necesitan velocidad, seguridad y resultados homogéneos. Su acero inoxidable 18/10 y el fondo difusor tipo sándwich reparten el calor de forma uniforme, reduciendo tiempos y consumo. La tapa con cierre/apertura central se maneja con una sola mano para trabajar al ritmo del servicio.

Beneficios que se notan en cada servicio

Más producción, mismo espacio: 15 litros reales para caldos, legumbres, fondos y piezas grandes. Control y seguridad: bloqueo de tapa bajo presión, indicador emergente y válvulas de seguridad para cocinar con total tranquilidad. Versatilidad total: compatible con todas las cocinas, incluida inducción. Ritmo pro sin desgaste: el mecanismo central tipo “garra” reduce el roce de juntas y agiliza aperturas y cierres continuos.

Características principales

• Capacidad: 15 litros · Diámetro: 32 cm · Altura aprox.: 19,5 cm.
• Material: acero inoxidable 18/10 (AISI 304) de gran espesor; interior mate, exterior brillo.
• Fondo difusor: base sándwich para distribución uniforme del calor; apta para inducción, gas y vitrocerámica.
• Cierre/apertura: mando central que se opera con una mano; encaje rápido.
• Seguridad: bloqueo de tapa, indicador de presión emergente y doble/sobreválvula de seguridad.
• Niveles de presión: 2 ajustes: 50 kPa (0,5 bar) y 80 kPa (0,8 bar), para adaptar la cocción a cada alimento.
• Compatibilidad de tapas: comparte tapa Ø32 cm con otros cuerpos de la serie (10, 20 y 23 L).
• Peso aprox.: 6,9 kg.
• Contenido del paquete: cuerpo de 15 L + tapa de presión.

Hecha para hostelería, perfecta también para tu cocina

Con su boca ancha de 32 cm podrás marcar, remover y espumar con comodidad. Acorta guisos largos (cocidos, callos, carrilleras, consomés) manteniendo sabores concentrados y texturas tiernas. Y si tu volumen crece, la serie Luna Hotel permite usar la misma tapa con otros cuerpos de 32 cm: invierte una vez y amplía cuando lo necesites. Hazte con la tuya hoy y da a tu cocina el empujón profesional que estabas buscando.