Paellera inducción inoxidable 40 cm Guison
Paellera de acero inoxidable 18/10 con fondo termodifusor reforzado de 9 mm de grosor.
Fondo termodifusor reforzado de 9 mm de grosor
Descripción
Paellera inducción inoxidable 40cm ø (5 a 9 raciones)
- Paella inoxidable, con fondo termodifusor, de base plana y reforzada.
- Forma tradicional de una paella adaptada a inducción y vitrocerámica.
- No se deforma por el calor, gracias a su fondo termo-difusor estilo sándwich.
- Conduce el calor rápida y uniformemente proporcionando una correcta cocción del arroz.
Es la típica paellera, ancha y de poca altura con 2 asas, a la que le han añadido una base plana termodifusora con la intención de adaptarla a todas las cocinas (incluida la vitrocerámica e inducción) y tener un reparto del calor uniforme ya que el acero inoxidable en sí no transmite el calor.
Se puede utilizar en gas, cocinas eléctricas, vitrocerámica, inducción, paellero y horno.
Su base completamente plana extiende el calor por toda la superficie proporcionando una cocción uniforme.
El diámetro de la base de esta paellera mide 34 cm (apto para cocinas de mínimo 32 cm).
Número de raciones
Las raciones es un tema bastante personal y va en función de la manera que se cocina en cada hogar. Nuestras recomendaciones en base a cómo se puede cocinar la paella son:
- Capa delgada de arroz: 3 raciones.
- Arroz a media altura: 4 - 5 raciones.
- Arroz hasta arriba: 9 raciones.
Ficha técnica
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Marca
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ReferenciaPIVI40
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Referencia fabricante74040
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ean138412595740407
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Tipo de PaellaInoxidables
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Raciones [Capa delgada]3 personas
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Raciones [media altura]4 - 5 pers.
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Raciones [hasta arriba]9 personas
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Diámetro40 cm
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Diámetro de la base34 cm
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MaterialAcero inoxidable
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Longitud (de asa a asa)49 cm
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Altura sin asas3,5 cm
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Altura con asas3,5 cm
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Apto para cocinas de fuego/gasSi
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Apto para vitrocerámicaSi
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Apto para inducciónSi
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Nº de asas2
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Garantía3 años
Ayuda (FAQ)
Las paellas inoxidables no necesitan ningún tratamiento especial antes de usarlas por primera vez. Tan solo lavarla con agua y jabón lavavajillas.
Después de cada uso se debe limpiar el recipiente con agua y jabón.
Este tipo de paelleras son aptas para lavavajillas.
Como es acero inoxidable, no se oxida y por lo tanto no requiere de ningún proceso de mantenimiento.
Precauciones:
No poner la paella vacía sobre la fuenta de calor a máxima potencia. Utilizar temperaturas medias durante el sofrito.
Aunque tienen fondo termodifusor (más grosor de chapa) para que no se deforme, es recomendable seguir estas indicaciones.
Te dejamos un enlace a nuestro blog para que entiendas el porqué de estas precauciones
¿Las paellas se doblan? Cómo evitarloLa paella que necesitas, para tu encimera, no debe sobrepasar el diámetro de tu cocina (la base de la paella).
El diámetro de la base debe quedar lo más justo posible no excediendo más de 1 dedo alrededor del diámetro (1,5 cm a la redonda).
Para más información, visita nuestro blog:
¿Cómo elegir la paella para cocina de inducción o vitrocerámica?Las paellas al igual que otros recipientes, como sartenes parisinas o planchas, las que están adaptadas para estas cocinas, no son completamente planas al 100%. Tienen una ligera curvatura, bien cóncava o bien convexa. Pero esta curvatura no es tan abierta como las paellas convencionales para gas.
Esto es normal, y no afecta para nada el funcionamiento de la vitrocerámica o inducción, pues aunque no esté recta al 100%, sí está lo suficiente recta para estar en contacto con la fuente de calor (en el caso de la vitrocerámica) o excitarse y calentarse por el magnetismo (en el caso de la inducción).
Para más información, visita nuestro blog:
¿Cómo elegir la paella para cocina de inducción o vitrocerámica?Opiniones (20)
Perfecto
Servicio magnífico y producto de gran calidad.
Uma paella digna e um serviço acima da média
Uma paella digna e um serviço acima da média.Fiquei muito contente com todo o serviço e acompanhamento. A melhor paella que já usei. (só fica a faltar mais técnica e dicas para fazer melhores paellas)Tudo muito bem acondicionado
Muy bien producto
Hoy he hecho mi primer arroz de capa fina en inducción y perfecto! No se llega y calienta homogéneamente. Se limpia muy fácil.
Decepción
La primera capa de abajo se pega si o si da igual como lo hagas que se pega de tal manera que no hay quien lo despegue a no ser que dejes la paellera 24 horas en agua. Para el precio que tiene la calidad deja mucho que desear, y si se lo dices no te dan ninguna solución. No la recomiendo por ese precio las hay mucho mejores
todo perfecto
Entrega sin demoraBuena, muy buena calidad de productoUn diez
Muy buena paellera
calidad precio de lo mejor. y rápidos en envíos. recomendable 100%
