Tapa de Cristal 18 cm con Válvula de Vapor

Controla tus cocciones sin perder calor

Una buena tapa es esencial cuando necesitas mantener la temperatura de tus guisos, salsas o pequeñas raciones. Esta tapa de cristal transparente de 18 cm te permite ver en todo momento cómo va la cocción sin tener que levantarla, evitando así que se pierda calor o se rompa el hervor.

Características y ventajas prácticas

• Cristal transparente: Te permite controlar el punto exacto de tus recetas de un vistazo, algo muy útil para evitar que los líquidos se consuman demasiado rápido.
• Válvula de escape de vapor: Evita que la presión levante la tapa y que los líquidos hiervan a borbotones y manchen la cocin.
• Borde protector de acero inoxidable: Refuerza el cristal y lo protege contra pequeños golpes al apoyarla en la encimera o guardarla en el cajón, alargando su vida útil.
• Pomo termoaislante: Permite levantar la tapa con comodidad y seguridad sin quemarte.

Cuándo utilizar esta tapa de 18 cm

Este tamaño es perfecto para cazos pequeños, sartenes de raciones individuales o cuando preparas sofritos que necesitan una cocción lenta y controlada. Ayuda a concentrar los sabores y a mantener la humedad adecuada en tus preparaciones diarias.

Consejos de limpieza y mantenimiento

Para que te dure muchos años en perfectas condiciones, te recomendamos lavarla a mano con una esponja suave, aunque es apta para el lavavajillas si buscas mayor rapidez en el día a día. Como consejo práctico, evita los cambios bruscos de temperatura, como ponerla bajo el agua fría justo después de sacarla del fuego.