Tapa de Cristal 22 cm para Sartenes y Ollas

Conserva el calor y vigila tus platos sin destapar

Cuando preparas un sofrito, un guiso o dejas reposar una preparación en la sartén, mantener la temperatura estable es clave. Esta tapa de cristal de 22 cm te permite ver exactamente cómo va la cocción en todo momento sin tener que levantarla, evitando así que se pierda calor y se rompa el hervor.

Características y ventajas prácticas

• Cristal transparente: Te ayuda a controlar el punto exacto de la comida de un simple vistazo, evitando que los líquidos se consuman sin que te des cuenta.
• Válvula de vapor: Libera el exceso de presión poco a poco, lo que impide que la tapa baile o que los líquidos hiervan a borbotones y manchen la placa.
• Borde protector: Ayuda a que la tapa asiente de forma más estable sobre el recipiente y protege los cantos de cristal contra pequeños golpes al guardarla.
• Pomo termoaislante: El asa está diseñada para no transmitir el calor, permitiéndote manipularla con total seguridad y sin riesgo de quemarte mientras cocinas.

Cuándo utilizar esta tapa de 22 cm

Los 22 cm son una medida muy estándar en el menaje del hogar. Es el tamaño ideal para tapar sartenes, cazos o cazuelas medianas cuando cocinas para 2 o 3 personas. Resulta muy práctica para retener la humedad en alimentos que necesitan hacerse en su propio jugo o simplemente para proteger la comida en reposo antes de servirla.

Consejos de limpieza y mantenimiento

Al tener una superficie completamente lisa, su limpieza diaria no tiene ninguna complicación porque no acumula restos de comida. Puedes lavarla a mano rápidamente o introducirla en el lavavajillas. Como recomendación para alargar su vida útil, te sugerimos evitar los cambios bruscos de temperatura, como mojar el cristal caliente con agua muy fría.