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Esta grasera de vidrio borosilicato Quttin (500 ml) es la solución perfecta para filtrar y reutilizar el aceite de tus frituras. Resistente al calor, higiénica y con un diseño que evita goteos, es el accesorio indispensable para cocinar con orden y eficiencia.
Al preparar frituras o sofritos intensos para una paella, muchas veces nos sobra aceite de gran calidad que es una lástima desechar. La grasera de borosilicato Quttin está diseñada precisamente para que puedas filtrar los residuos, almacenarlo de forma higiénica y volver a utilizarlo. Su fabricación en vidrio de borosilicato no solo la hace extremadamente resistente al calor, sino que garantiza que no retenga olores ni sabores de usos anteriores.
Es tu herramienta ideal tras preparar unos entrantes fritos o si necesitas limpiar el aceite después de sellar carne para tu arroz. Filtrar el aceite inmediatamente después de usarlo es el mejor hábito para mantener su calidad por más tiempo. Gracias a su resistencia, puedes tenerla siempre a mano cerca del paellero o la placa, aportando orden y aprovechando al máximo cada gota de aceite de oliva.
Aunque el borosilicato es muy resistente, siempre es recomendable dejar que el aceite temple un poco antes de verterlo en la grasera. A la hora de limpiarla, recuerda que el vidrio es muy agradecido: basta con un poco de agua caliente y jabón desengrasante para que quede totalmente transparente. Si usas un colador de malla fina para verter el aceite, conseguirás eliminar todos los restos sólidos, dejando el aceite limpio para tu próxima receta.
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