Recipiente hermético redondo Etern Lacor de acero inoxidable (1500 ml)

El bol familiar perfecto para caldos abundantes (sin manchas ni olores)

Preparar una buena paella de domingo implica manejar grandes cantidades de caldo o fumet. Si sueles guardarlo en recipientes de plástico gigantes, ya sabrás que el olor a pescado o marisco es casi imposible de eliminar y que el azafrán los tiñe de amarillo para siempre. Este recipiente redondo de la serie Etern de Lacor (1500 ml) está fabricado en acero inoxidable 18/10, un material que no es poroso y que bloquea por completo la absorción de colores y olores.

Su diseño redondo tipo bol tiene una ventaja añadida: al no tener esquinas, es comodísimo para rebañar hasta la última gota con un cazo o espátula. Y lo más sorprendente: gracias a su diseño tecnológico, este recipiente de acero es totalmente seguro para calentar tus caldos o elaboraciones directamente en el microondas.

Características y ventajas prácticas

• Gran capacidad de 1500 ml (1,5 litros): Un formato familiar generoso (aprox. 19 cm de diámetro por 9 cm de alto). Tiene el volumen perfecto para almacenar todo el caldo necesario para una paella de 6 a 8 personas o guardar piezas enteras de pollo troceadas.
• Formato sin esquinas: Su interior liso y curvo facilita la extracción de caldos, cremas o arroces caldosos, y hace que fregar a mano sea mucho más rápido que en los recipientes cuadrados.
• Cierre 100% Hermético (ClipLock): La tapa de cristal templado incorpora una gruesa junta de silicona y 4 cierres de clip. El sellado es absoluto, permitiéndote transportar más de un litro de líquido sin riesgo de derrames.
• Apto para microondas y horno: Descongela o calienta tus elaboraciones en el microondas (abriendo siempre la válvula superior) o utiliza la base de acero en el horno tradicional para dar un golpe de calor (retirando la tapa).

Cuándo utilizar este recipiente redondo de 1,5L

Es la herramienta ideal para los días de cocinado intensivo o "batch cooking". Te resultará increíblemente práctico para preparar con antelación litros de fumet, guardar de una sola vez todo el sofrito familiar, o incluso usarlo como un gran bol de acero para mezclar ingredientes o aliñar ensaladas antes de cerrarlo herméticamente en la nevera.

Consejos de uso y honestidad

Tanto el recipiente de acero como su tapa de cristal son aptos para el lavavajillas. Si vas a meter este tamaño en el microondas, debes tener en cuenta dos reglas vitales: abre siempre la válvula de la tapa para que respire y asegúrate de centrarlo bien en el plato giratorio; el acero no debe rozar las paredes interiores del microondas en ningún momento. Por último, si vas a utilizarlo en el horno convencional, retira siempre la tapa, ya que la silicona y los clips no soportan el calor directo.