Pinzas cocina silicona

Pinzas cocina silicona

Pinzas cocina silicona para cocinar con control y sin rayar

De la pinza de silicona bra del día a día a la pinza de precisión Lacor o el quitaespinas: pinzas para manejar carne, verdura y pescado con control, sin rayar tus sartenes.

Por qué usar pinzas cocina silicona

Las pinzas cocina silicona agarran mejor que una espátula suelta y, al no tener bordes metálicos en contacto con la sartén, protegen el antiadherente. Las puntas de silicona de gama alta aguantan hasta unos 230°C sin deformarse, así que también sirven para manejar piezas directamente sobre la plancha o el grill.

Pinzas para plancha y sartén

Con pinzas cocina silicona o las de acero inoxidable con puntas de silicona, como las Vier, manejas carne, verdura y pescado con más control y sin quemarte — el mango se mantiene frío aunque la punta esté en contacto con la superficie caliente.

Qué pinzas cocina silicona elegir

Para uso general, las de silicona con muelle; para emplatar o retirar espinas, las de precisión Lacor o el quitaespinas específico, mucho más finos que unas pinzas de cocina normales. Las de madera de olivo son multiusos y aguantan bien el calor, buena opción si prefieres evitar el plástico en la cocina.

Limpieza y cuidado

Las de silicona e inoxidable van al lavavajillas sin problema; las de madera de olivo, mejor a mano y bien secas para que no se agrieten con el tiempo.