Cuchillo Deba (170mm) Serie Universal 289804
Cuchillo Deba Arcos de 170 mm con hoja NITRUM® de gran grosor y mango de POM. Perfecto para filetear pescado y cortar piezas pequeñas con precisión.
Robusto, afilado y de inspiración japonesa, ideal para cocinas exigentes.
Descripción
Robustez y precisión en cada corte
El cuchillo Deba Arcos Universal de 170 mm es una herramienta inspirada en la tradición japonesa, diseñada para ofrecer potencia y precisión al cortar pescado, aves o carnes pequeñas. Su hoja ancha y gruesa permite filetear con firmeza sin perder la delicadeza en el corte, convirtiéndolo en un cuchillo versátil y esencial en cocinas profesionales y domésticas.
Hoja NITRUM® de alto rendimiento
Fabricado en acero inoxidable NITRUM®, exclusivo de Arcos, este cuchillo ofrece un filo duradero, excelente capacidad de corte y resistencia al desgaste. Con 170 mm de hoja, está diseñado para tareas exigentes, permitiéndote trabajar con precisión incluso en piezas más duras o fibrosas.
Mango ergonómico y seguro
El mango, fabricado en polioximetileno (POM), resiste impactos, productos químicos y temperaturas extremas de hasta 150 ºC. Su diseño ergonómico y los tres remaches de acero inoxidable garantizan un agarre cómodo, seguro y duradero incluso tras horas de uso.
Características principales
- Hoja de 170 mm en acero inoxidable NITRUM®
- Estilo japonés Deba: ideal para pescado, aves y cortes precisos
- Mango ergonómico de POM resistente al calor y la humedad
- Triple remache de acero inoxidable para mayor solidez
- Fabricado en España por Arcos, sinónimo de calidad
El cuchillo japonés que conquista la cocina occidental
Si buscas una herramienta potente y precisa con inspiración oriental y fabricación nacional, este Deba de Arcos es tu mejor aliado. Y si quieres descubrir más opciones de calidad profesional, visita nuestra colección de cuchillos Arcos.
Ficha técnica
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Marca
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ReferenciaA289804
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ean138421002289842
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SerieUniversal
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Tamaño del mango131mm
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ColorNegro
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Tipo de cuchilloCocina
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Uso del cuchilloJaponés
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Tamaño de la hoja170mm
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Tamaño completo301mm
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Material HojaAcero Inoxidable NITRUM®
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Material MangoPolioximetileno (POM)
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RemachesAcero Inoxidable
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Peso292g
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PresentaciónEstuche
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Garantía10 años
Opiniones (0)
