Cazo de acero inoxidable 16 cm Bra Compac Inox con mango desmontable

El cazo fino que lo quema todo

Siete y media de la mañana. Pones la leche a calentar, te giras un segundo para preparar las tostadas y la casa entera huele a quemado. Una capa pegada al fondo, el cazo en remojo hasta la noche y los niños bebiendo leche con regusto. O estás con la bechamel, remueves sin parar y aun así salen los grumos tostados. El cazo de siempre es fino: calienta de golpe en el centro y lo que toca el fondo se quema antes de que el resto esté templado.

Y encima, con su mango largo, no hay manera de guardarlo sin que estorbe en el cajón.

Cazo de acero inoxidable 16 cm Compac Inox: control en lo pequeño

Con el cazo de acero inoxidable de 16 cm Compac Inox de BRA calentarás la leche, harás la bechamel o fundirás el chocolate con un calor parejo, sin ese punto del centro que se pasa. Y cuando acabes, le quitarás el mango y lo guardarás apilado con el resto de piezas Compac, sin nada que sobresalga.

Cómo está hecho y qué ganas con ello

• Acero inoxidable triply de 3 capas. Interior de inox 18/10, núcleo de aluminio y exterior de inox pulido. El aluminio reparte el calor por el fondo y las paredes: la leche y las salsas se calientan por igual, no solo en el centro.
• Fondo de 2,5 mm de espesor. Amortigua los cambios de temperatura: da margen antes de que algo se agarre.
• Sin antiadherente y libre de PFAS. Puedes usar varillas de metal para la bechamel sin miedo a rayarlo.
• Mango desmontable con acabado soft-touch. Se pone y se quita en un gesto. Sin él, el cazo entra al horno hasta 220 ºC y se apila con las demás piezas.
• 16 cm de boca y 10,4 cm de fondo inductor. Gas, eléctrica, vitrocerámica e inducción.

Este cazo es para ti si...

Calientas leche cada mañana, haces salsas y cremas, fundes chocolate para los postres o cocinas para una o dos personas. Si tienes la cocina justa de espacio, más todavía.

Y no es para ti si... buscas un cazo para la sopa de toda la familia: con 16 cm te quedarás corto, y lo tuyo es la cacerola alta Compac Inox de 20 cm. Tampoco si quieres hervir huevos o pasta tapando: BRA no incluye tapa con el cazo.

Quién te la recomienda

Somos Paelleros Roger, un negocio familiar de Oliva que va ya por la sexta generación. Llevamos toda la vida entre fuegos y sabemos lo que dura y lo que no; por eso te decimos también para quién no es. El cazo la fabrica BRA, marca española de menaje, y es de la colección Compac, que ha ganado el Red Dot Design Award 2026 y el Delta de Oro 2026 por su diseño apilable. Tiene la garantía oficial de BRA y, si tienes cualquier problema, nos escribes a nosotros y lo resolvemos.

Si es el cazo de tus desayunos y tus salsas, añádelo al carrito.

Cada mañana que esperas es otro fondo de leche pegada que rascar. Pídelo ahora.

Lo que nos preguntáis antes de comprarlo

• "¿La leche no se pega en el acero inoxidable?" Con fuego medio y el fondo de 2,5 mm, mucho menos que en un cazo fino. Un truco de siempre: enjuágalo con agua fría antes de echar la leche, y no subas el fuego al máximo.
• "¿Para qué gastar más en un cazo?" ¿Algo barato o algo bueno? El cazo es de las piezas que más usas. Uno fino te quema la leche cada semana; este reparte el calor y no tiene recubrimiento que se pele.
• "¿En inducción funciona bien con una base tan pequeña?" Úsalo en la zona pequeña de la placa, la que más se parece a sus 10,4 cm de fondo inductor. Así aprovechas el calor y no calientas de más las paredes.

En resumen

Acero inoxidable triply con fondo de 2,5 mm, sin antiadherente ni PFAS, mango desmontable, horno hasta 220 ºC sin mango y todas las cocinas incluida la inducción. 16 cm para leche, salsas, cremas y cocinas de una o dos personas, y se guarda apilado.

Haz la cuenta: si lo sacas cada mañana, son más de trescientos usos al año. Es la pieza más pequeña de la cocina y la que más trabaja.

Hace pareja con la sartén Compac Inox de 24 cm, y para guisos más grandes tienes la cacerola alta Compac Inox de 20 cm: todo se apila en el mismo hueco.

Pídelo hoy, y mañana la leche no se pega. En una semana no te acordarás del olor a quemado, y dentro de diez años seguirá siendo el cazo de los desayunos. Si te queda cualquier duda, escríbenos y te ayudamos.