Paella antiadherente de 55 cm El Cid
Paellera completamente antiadherente. No se pega.
(paellero y leña)
Descripción
Paella antiadherente de 55cm [8 - 10 personas]
- Base ligeramente curvada.
- 2 capas de Xylan Plus (antiadherente).
- Transmisión del calor uniforme y veloz.
Es una paellera con su forma tradicional, ancha, de poca altura y con 2 asas. Está fabricada en acero pulido y recubierta con una película antiadherente que permite hacer paellas sin que se peguen los alimentos, ni durante el sofrito ni en la cocción del arroz o fideuá.
Se puede utilizar en paellero o leña.
La base de la paella mide 48 cm.
No es válida para vitrocerámica ni inducción.
Número de raciones
Las raciones es un tema bastante personal y va en función de la manera que se cocina en cada hogar. Nuestras recomendaciones en base a cómo se puede cocinar la paella son:
- Capa delgada de arroz: 5 - 7 raciones.
- Arroz a media altura: 8 - 10 raciones.
- Arroz hasta arriba: 16 raciones.
Paelleros recomendados
- Paellero de gas El Cid 400 de 40cm
- Paellero a gas El Cid L-40 +GAS Alta Potencia de 40 cm
- Paellero Flames VLC T-380 de 38cm Gama Alta - Butano / Propano
Platos típicos para cocinar en paellera
- Paella valenciana tradicional.
- Fideuá.
- Cualquier variedad de arroz seco.
- Zarzuela.
- Gazpacho manchego.
- "Espardenyà".
Indicaciones
No se recomienda comer directamente de ella, a menos que se usen cucharas de madera para ello.
No utilizar utensilios metálicos. Utilizar en su caso utensilios de madera, nylon o silicona.
No aplicar cambios bruscos de temperatura (ej. no echar agua fría estando la paella caliente). Éstos cambios rápidos de temperatura afectan negativamente al antiadherente y puede deformar la paella.
Ficha técnica
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Marca
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ReferenciaTEF55
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Referencia fabricante20655
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ean138412595206552
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Tipo de PaellaAntiadherentes
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Raciones [Capa delgada]5 - 7 pers.
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Raciones [media altura]8 - 10 pers.
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Raciones [hasta arriba]16 personas
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Diámetro55 cm
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Diámetro de la base48 cm
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MaterialAcero Pulido con recubrimiento antiadherente
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Longitud (de asa a asa)72 cm
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Altura sin asas6 cm
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Altura con asas7 cm
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Apto para cocinas de fuego/gasSi
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Apto para vitrocerámicaNo
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Apto para inducciónNo
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Nº de asas2
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Garantía3 años
Vídeos
¿Las Paellas se doblan?
Ayuda (FAQ)
Estas paelleras con capa antiadherente no necesitan ningún tratamiento especial antes de su primer uso. Tan solo lavarla con agua y jabón lavavajillas.
La doble película Xylan plus protege la paellera del óxido. Por ello no necesita mantenimiento con aceite (como las de acero pulido).
Para limpiarlas, evita usar estropajos duros ni jabones abrasivos, para no dañar la capa antiadherente.
Precauciones:
No poner la paella vacía sobre el paellero o fuego de leña a máxima potencia. Utilizar temperaturas medias.
No utilizar el/los aros exteriores del paellero para sofreir, de lo contrario se podría retorcer la paella. Encenderlos todos una vez añadida el agua para cocer la paella.
Te dejamos un enlace a nuestro blog para que entiendas el porqué de estas precauciones
¿Las paellas se doblan? Cómo evitarloOpiniones (2)
Excelente producto y gran servicio
La paella está genial y se nota el antiadherente, sobre todo al limpiar la misma. Es la segunda compra que hago y estoy encantado. Los productos llegan embalados de manera muy meticulosa, se nota que ponen mucho empeño en el trabajo que hacen.Además, la comunicación es excelente y siempre me han resuelto las dudas con rapidez y gran amabilidad.Tienda recomendada 100%.
Buena página y servicio
La página es clara y útil, el servicio rápido y eficiente, el producto viene bien empaquetado y es justo lo q parece en la web. Si necesito algo para hacer mis arroces, seguro q volveré a buscar en Roger!
