Paellera esmaltada de 34 cm El Cid
Paella vitrificada. La que no se oxida.
(paellero, cocina de gas y leña)
Descripción
Paellera esmaltada 34cm. Paella para 2 personas
- Paella con la base levemente curvada.
- Vitrificado a 800ºC. Esmalte cerámico apto para uso culinario.
- Las asas están soldadas en vez de remachadas.
- Transmisión del calor uniforme y veloz.
Se puede utilizar en cualquier cocina de gas, paellero, leña y horno.
La base de la paella mide 29 cm.
No es apta para vitrocerámica ni inducción.
Número de raciones
Las raciones es un tema bastante personal y va en función de la manera que se cocina en cada hogar. Nuestras recomendaciones en base a cómo se puede cocinar la paella son:
- Capa delgada de arroz: 2 raciones.
- Arroz a media altura: 3 raciones.
- Arroz hasta arriba: 6 raciones.
Paelleros recomendados
- Paellero a gas El Cid L-20 +GAS Alta Potencia de 20 cm
- Paellero de gas El Cid 250 de 25cm
- Paellero Flames VLC T-250 de 25cm Gama Alta
- Cocina de acero inoxidable de triple corona de 1 fuego
¿Qué cocinar con una paella de 34 cm?
- Paella valenciana tradicional.
- Fideuá.
- Cualquier variedad de arroz seco.
- Zarzuela.
- Gazpacho manchego.
- "Espardenyà".
Ficha técnica
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Marca
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ReferenciaPVC34
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Referencia fabricante20234
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ean138412595202349
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Tipo de PaellaEsmaltadas
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Raciones [Capa delgada]2 personas
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Raciones [media altura]3 personas
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Raciones [hasta arriba]6 personas
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Diámetro34 cm
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Diámetro de la base29 cm
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MaterialAcero esmaltado
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Longitud (de asa a asa)44,5 cm
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Altura sin asas4 cm
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Altura con asas5 cm
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Apto para cocinas de fuego/gasSi
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Apto para vitrocerámicaNo
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Apto para inducciónNo
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Nº de asas2
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Garantía3 años
Vídeos
¿Las Paellas se doblan?
Ayuda (FAQ)
Las paellas esmaltadas o vitrificadas no necesitan ningún tratamiento especial antes de usarlas por primera vez. Tan solo lavarla con agua y jabón lavavajillas.
La película de esmalte de esta paellera ya protege del óxido a la paella, por ello no necesita mantenimiento.
Para no dañar el esmalte se recomienda no usar estropajos metálicos.
Precauciones:
No poner la paella vacía sobre el paellero o fuego de leña a máxima potencia. Utilizar temperaturas medias.
No utilizar el/los aros exteriores del paellero para sofreir, de lo contrario se podría retorcer la paella. Encenderlos todos una vez añadida el agua para cocer la paella.
Te dejamos un enlace a nuestro blog para que entiendas el porqué de estas precauciones
¿Las paellas se doblan? Cómo evitarloOpiniones (3)
Equilibrio térmico superior y factura vitrificada de alta durabilidad
El modelo esmaltado de 34 cm de El Cid destaca por su excepcional equilibrio entre conductividad térmica y resistencia funcional. El esmalte de alta densidad aplicado sobre la chapa de acero garantiza una protección inalterable frente a la oxidación, al tiempo que favorece una distribución homogénea del calor en toda la superficie de cocción. Una pieza indispensable para quienes buscan resultados de nivel profesional sin la exigencia del mantenimiento tradicional.
Buena bonita y barata
Llegó rápido y en perfecto estado (algo habitual en este proveedor). La he probado y no me dió ningún problema, aunque no es totalmente plana. Tamaño perfecto para mi cocina de vitrocerámica en el fuego de mayor diámetro. Da para 6 raciones sobradamente.
Paelleras
Compré 3 paelleras (34, 50 y 60 cm.); me dejé aconsejar telefónicamente por ellos y acerté de pleno; calidad y utilidad perfectas.Compra perfecta y amabilidad exquisita.Gracias por una buena experiencia de compra online.
