Paellera esmaltada de 90 cm El Cid

  • Paellera esmaltada 90cm de 20 a 30 platos | Paelleros Roger
  • Paellera esmaltada 90cm de 20 a 30 platos
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8412595202905 El Cid paelleras · 20290 PVC90

Paella vitrificada. La que no se oxida.

Boca: 90 cm.
Base: 81 cm.
Nº de asas: 4.
diametros_paellera.jpg
Raciones
Degustación: 50 raciones.
Plato único: 25 personas.
Recomendamos esta paella para 20 o 30 personas. Para 2 kg de arroz. (Hasta 2,5 Kg sin que afecte al sabor de la paella).
Apta para todo tipo de llama y horno
(paellero, cocina de gas y leña)
Paella en paellero de gasPaella para leña
Más Info
118,13
103,95 € /Uni.
Unidades

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Descripción

Paellera esmaltada 90cm de 20 a 30 platos

  • Paella con la base levemente curvada.
  • Vitrificado a 800ºC. Esmalte cerámico apto para uso culinario.
  • Las asas están soldadas en vez de remachadas.
  • Transmisión del calor uniforme y veloz.

apto para paellero de 3 arosapto para leña

Se puede utilizar en paellero o leña.
La base de la paella mide 81 cm.
No es apta para vitrocerámica ni inducción.

Número de raciones

Las raciones es un tema bastante personal y va en función de la manera que se cocina en cada hogar. Nuestras recomendaciones en base a cómo se puede cocinar la paella son:

  • Capa delgada de arroz: 20 - 25 raciones.
  • Arroz a media altura: 30 - 35 raciones.
  • Arroz hasta arriba: 50 raciones.

Paelleros recomendados

¿Qué cocinar con una paella de 90 cm?

  • Paella valenciana tradicional.
  • Fideuá.
  • Cualquier variedad de arroz seco.
  • Zarzuela.
  • Gazpacho manchego.
  • "Espardenyà".

Ficha técnica

  • Marca
    El Cid paelleras
  • Referencia
    PVC90
  • Referencia fabricante
    20290
  • ean13
    8412595202905
  • Tipo de Paella
    Esmaltadas
  • Raciones [Capa delgada]
    20 - 25 pers.
  • Raciones [media altura]
    30 - 35 pers.
  • Raciones [hasta arriba]
    50 personas
  • Diámetro
    90 cm
  • Diámetro de la base
    81 cm
  • Material
    Acero esmaltado
  • Longitud (de asa a asa)
    110,5 cm
  • Altura sin asas
    8 cm
  • Altura con asas
    9 cm
  • Apto para cocinas de fuego/gas
    Si
  • Apto para vitrocerámica
    No
  • Apto para inducción
    No
  • Nº de asas
    4
  • Garantía
    3 años

Vídeos

¿Las Paellas se doblan?

Ayuda (FAQ)

Las paellas esmaltadas o vitrificadas no necesitan ningún tratamiento especial antes de usarlas por primera vez. Tan solo lavarla con agua y jabón lavavajillas.

La película de esmalte de esta paellera ya protege del óxido a la paella, por ello no necesita mantenimiento.

Para no dañar el esmalte se recomienda no usar estropajos metálicos.

Precauciones:

No poner la paella vacía sobre el paellero o fuego de leña a máxima potencia. Utilizar temperaturas medias.

No utilizar el/los aros exteriores del paellero para sofreir, de lo contrario se podría retorcer la paella. Encenderlos todos una vez añadida el agua para cocer la paella.

Te dejamos un enlace a nuestro blog para que entiendas el porqué de estas precauciones

¿Se pueden doblar las paellas? ¿Las paellas se doblan? Cómo evitarlo

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Perfecto
Por Mariano P en 14/04/2023 Paellera esmaltada de 90 cm El Cid
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Tamaño ideal para 5kg de arroz con el fuego de alto rendimiento de 60cm.En la asociación ya compramos anteriormente 4 y hemos comprado más .Seriedad, rapidez y amabilidad Recomiendo totalmente el vendedor y el producto.

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(5/5)
todo perfecto
Por Mario en 21/03/2022 Paellera esmaltada de 90 cm El Cid
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Me aconsejaron que tipo de paella según mis necesidadesEl embalaje perfecto y envío muy rápidode 10

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(5/5)
Perfecto
Por Quim en 27/05/2021 Paellera esmaltada de 90 cm El Cid
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Todo perfecto, bien servicio y muy buen asesoramiento

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(5/5)
envio muito rápido
Por Joao C en 14/06/2016 Paellera esmaltada de 90 cm El Cid
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vendedor sério e competente

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Envio rapidisimo y en perfecto estado. Calidad, precio, servicio.... 100% recomendado.
Por Jose Miguel F en 06/06/2016 Paellera esmaltada de 90 cm El Cid
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Envio rapidisimo y en perfecto estado. Calidad, precio, servicio.... 100% recomendado.

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Paellera esmaltada de 90 cm El Cid
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