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Paellero gama alta de 50 cm + Plancha
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PHFE65-T50
Conjunto compuesto de paellero alta gama de 50 cm y plancha esmaltada de hierro fundido de 65cm.
ESTE PACK CONTIENE:
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Descripción del pack
Pack: Paellero + Plancha
Paellero gama alta de 50 cm (Ref: T500)
- Paellero de 2 aros de 50 cm gama alta.
- Tubo plano ancho de salida de fuego lateral.
- Salida lateral en zigzag Sistema Optim.
- Tipo de gas: Butano / Propano.
- Para paellas de 40 a 50 - 65 a 80 cm.
- 15,5 kW de potencia.
Plancha esmaltada de hierro fundido 65cm (Ref: PHFE65)
- Fabricada en hierro fundido y recubierta de esmalte cerámico.
- Diámetro: 65 cm.
- Grosor:5 mm.
- Plancha reversible: Se puedes usar por ambas caras.
Contenido del pack
Paellero Gama Alta de 50 cm
- Paellero optimgas de 50 cm.
- 2 aros independientes (que pueden funcionar por separado).
- Tubo ancho plano con salida de fuego lateral y sistema Optim.
- Comprobados y revisados 1 a 1.
- Este quemador no dispone de ningún dispositivo que controle si está apagado o encendido (sistema de seguridad). Debe recibir vigilancia constante durante su utilización.
Ventajas de los paelleros de gama alta
Estos paelleros son los más robustos del mercado, con el tubo mucho más ancho. Con una mayor cámara de gas.
Novedad: Llave de 3 posiciones con el sistema Minimum system, que proporciona un mínimo muy bajo y apurado, permitiendo así un perfecto dominio del fuego y facilitando la cocción.
Las perforaciones de los aros se han realizado en un ángulo de 45º que evita que se obstruyan más que el resto de paelleros.
El sistema OPTIM ha conseguido que estos paelleros optimicen el consumo consiguiendo mucha más potencia y una combustión noble y perfecta.
Son más potentes y robustos, con una salida lateral de la llama que permite cocinar mayor superficie de paellas (paelleras y calderos).
Tamaño de paellas o planchas recomendadas
El aro interior es de 30 cm.
Tiene una potencia de 7 kW y un consumo de 510 g/h.
Puedes cocinar paellas de 40 a 50 cm.
El aro exterior es de 50 cm.
Tiene una potencia de 8,5 kW y un consumo de 620 g/h.
Puedes cocinar paellas de 65 a 80 cm.
NOTA: aunque algún tamaño intermedio de paella no esté recomendada no significa que no se pueda hacer, recuerda que los aros son independientes y puedes combinar el máximo y el mínimo de cualquiera de ellos para regular y controlar el fuego adaptándolo a la paella que necesites en cada momento.
Mantenimiento
Cuando el aparato esté frío, se debe limpiar con un paño humedecido con agua jabonosa, enjuagando y secando a continuación. Se debe guardar el quemador en un lugar seco, sin humedad y protegido del polvo, preservándolo de la posible entrada de insectos.
No utilizar lejías ni disolventes para su limpieza.
Precauciones
- Evitar la entrada de agua en el aparato.
- No introducir ningún objeto por el orificio de los inyectores.
- No desmontar ningún componente. Estas operaciones serán realizadas por personal autorizado o por el fabricante.
Consejos
Una mala higiene y/o falta de conservación puede incurrir en un mal funcionamiento del paellero y esto no estaría cubierto por la garantía.
Plancha de hierro fundido, con esmalte cerámico, de 65 cm
- 5mm de grosor que permite cocinar a un bajo consumo de gas, ya que una vez caliente, solo hay que mantener la temperatura.
- Asas de hierro fundido (todo de una pieza junto a la plancha).
- Recubrimiento de esmalte cerámico.
- Plancha reversible. Se puede usar por ambos lados:
- Cara lisa: para pescado y verduras.
- Cara ondulada: para carne y embutidos.
Se puede utilizar en cualquier paellero de gas o leña.
No es válida para vitrocerámica ni inducción.
Propiedades térmicas del hierro fundido
Estas planchas pueden acumular gran cantidad de calor, por lo que la convierten en la mejor alternativa para una barbacoa.
A diferencia de las asadoras de chapa, ésta necesita más tiempo para calentarse, pero una vez está caliente, solamente con un aro del paellero o poca brasa, es suficiente para mantener el calor.
Advertencia: nunca se debe enfriar drásticamente. Es decir, no se debe enfriar de golpe, aplicándole agua u otras técnicas. Los cambios bruscos de temperatura podrían partir o agrietar la plancha.
[desc-paelleros_recomendados_p70]
Antes del primer uso
Antes de su primer uso conviene limpiar con agua y detergente para así eliminar toda la suciedad procedente de su fabricación.
Mantenimiento
Después de usar, dejar enfriar lentamente, ya que los cambios bruscos de temperatura pueden dañar la plancha.
Una vez fría, limpiar con agua y jabón.
Al estar esmaltada no requiere de protección con aceite ya que no se oxidará.
Ficha técnica de los productos
Opiniones (6)
Ordenar por:
(5/5)
Compra verificada
0 en 0 las personas encontraron la siguiente revisión útil
El envío ha sido rápido y sin problemasLa compré para mi padre que siempre quiso una plancha para las comidas familiares y no tener que realizar tantas tandas de comidasSegún él está muy contento con la compra, perfecta para cocinar grandes cantidades, distribuye correctamente el calor y no se raya después de raspar lo que se quedó pegado tras cocinar.El único inconveniente es bastante pesada y difícil de manipular por su peso y tamaño, pero definitibamente merece la pena
(5/5)
Fuego a tope!
0 en 0 las personas encontraron la siguiente revisión útil
Buena potencia de fuego. Se puede regular a mínimo los dos aros. La llama es limpia y homogénea. Posibilidad de varios tamaños de paella, gracias a la potencia calorífica que puede sacarTengo que hacer mención tanto al fabricante y a esta tienda, quienes me han contestado por mensajes y atendido por teléfono de algunas dudas que tenia, de forma muy competente. Muca información sobre tamaños paellas respecto a paellero, raciones de cada paella. Bueno, un gusto haber encontrado esta gente y a su web
(4/5)
Paellero Flames
0 en 0 las personas encontraron la siguiente revisión útil
Buen producto, sólo lo he utilizado para hacer una paella pero funciona estupendamente, lo recomiendo
(4/5)
Plancha de 65 cms.
0 en 0 las personas encontraron la siguiente revisión útil
La he utilizado encima del paellero de 60cm. Pesa bastante pero es normal por las dimensiones que tiene. De una sola vez he hecho hamburguesas para 20 personas. Estoy contenta con ella. Buena descripción del producto en su ficha.
(5/5)
Gran producto.
3 en 3 las personas encontraron la siguiente revisión útil
Perfecto para las paellas en familia. Encantado, manejo sencillo y buena regulación del gas. Potente.
(5/5)
Plancha 65 diámetro
4 en 5 las personas encontraron la siguiente revisión útil
Buena plancha. Cunde mucho porque es grande. Todo lo que haces sale muy bien. Eso sí pesa muchísimo. Buena compra y recomiendo la plancha. Gracias por el regalo.
Paellero gama alta de 50 cm + Plancha
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