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Paellero de 50 cm + Plancha
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PHFE65-R50
Conjunto compuesto de paellero de 50 cm y plancha esmaltada de hierro fundido de 65cm.
ESTE PACK CONTIENE:
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Descripción del pack
Pack: Paellero + Plancha
Paellero tradicional de 50 cm (Ref: R50)
- Paellero de 3 aros de 55 cm.
- Tubo redondo de salida de fuego vertical.
- Tipo de gas: Butano / Propano.
- Para paellas de 38 a 46 - 55 a 70 cm.
- 17 kW de potencia.
Plancha esmaltada de hierro fundido 65cm (Ref: PHFE65)
- Fabricada en hierro fundido y recubierta de esmalte cerámico.
- Diámetro: 65 cm.
- Grosor:5 mm.
- Plancha reversible: Se puedes usar por ambas caras.
Contenido del pack
Paellero tradicional de 50 cm
- Quemador paellero de 50 cm de diámetro
- 2 aros independientes (que pueden funcionar por separado).
- Tubo redondo con los orificios del gas en la parte superior - salida de fuego vertical.
- Comprobados y revisados 1 a 1.
- Este paellero no dispone de ningún dispositivo que controle si está apagado o encendido (sistema de seguridad). Debe recibir vigilancia constante durante su utilización.
Tamaño de paellas o planchas recomendadas
El anillo central mide 30 cm.
Tiene una potencia de 6,5 kW y un consumo de 473 g/h.
Puedes cocinar paellas de 38 a 46 cm.
El anillo exterior mide 50 cm.
Tiene una potencia de 7,6 kW y un consumo de 553 g/h.
Puedes cocinar paellas de 60 a 70 cm.
NOTA: aunque algún tamaño intermedio de paella no esté recomendada no significa que no se pueda hacer, recuerda que los aros son independientes y puedes combinar el máximo y el mínimo de cualquiera de ellos para regular y controlar el fuego adaptándolo a la paella que necesites en cada momento.
Mantenimiento
Cuando el aparato esté frío, se debe limpiar con un paño humedecido con agua jabonosa, enjuagando y secando a continuación. Se debe guardar el quemador en un lugar seco, sin humedad y protegido del polvo, preservándolo de la posible entrada de insectos.
No utilizar lejías ni disolventes para su limpieza.
Precauciones
- Evitar la entrada de agua en el aparato.
- No introducir ningún objeto por el orificio de los inyectores.
- No desmontar ningún componente. Estas operaciones serán realizadas por personal autorizado o por el fabricante.
Consejos
Una mala higiene y/o falta de conservación puede incurrir en un mal funcionamiento del paellero y esto no estaría cubierto por la garantía.
Plancha de hierro fundido, con esmalte cerámico, de 65 cm
- 5mm de grosor que permite cocinar a un bajo consumo de gas, ya que una vez caliente, solo hay que mantener la temperatura.
- Asas de hierro fundido (todo de una pieza junto a la plancha).
- Recubrimiento de esmalte cerámico.
- Plancha reversible. Se puede usar por ambos lados:
- Cara lisa: para pescado y verduras.
- Cara ondulada: para carne y embutidos.
Se puede utilizar en cualquier paellero de gas o leña.
No es válida para vitrocerámica ni inducción.
Propiedades térmicas del hierro fundido
Estas planchas pueden acumular gran cantidad de calor, por lo que la convierten en la mejor alternativa para una barbacoa.
A diferencia de las asadoras de chapa, ésta necesita más tiempo para calentarse, pero una vez está caliente, solamente con un aro del paellero o poca brasa, es suficiente para mantener el calor.
Advertencia: nunca se debe enfriar drásticamente. Es decir, no se debe enfriar de golpe, aplicándole agua u otras técnicas. Los cambios bruscos de temperatura podrían partir o agrietar la plancha.
[desc-paelleros_recomendados_p70]
Antes del primer uso
Antes de su primer uso conviene limpiar con agua y detergente para así eliminar toda la suciedad procedente de su fabricación.
Mantenimiento
Después de usar, dejar enfriar lentamente, ya que los cambios bruscos de temperatura pueden dañar la plancha.
Una vez fría, limpiar con agua y jabón.
Al estar esmaltada no requiere de protección con aceite ya que no se oxidará.
Ficha técnica de los productos
Opiniones (8)
Ordenar por:
(5/5)
Funciona perfectamente
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Se nota la calidad, los dos aros funcionan perfectamente.
(5/5)
Básico,pero gran paellero
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Es un paellero bastante básico, pero para paella de tamaño70cm es crucial,si lo compras no uses regulador de 28/30 mbar,usa de 50 SI O SI,tironcillo de orejas cordial al comercio que me comentó que con 28mbar no tendría problema,para hacer la primera limpieza de la paella nada más llegarme y probar la potencia de fuego probé con 28mbar y no tenía fuerza para hacer hervir el agua, cambié a regulador de 50mbar y ahí si que llevo el agua a hervir,tomar nota para futuros clientes equipo que éstos fallos pueden arruinar una paella a personas más inexpertas.Buen paellero lo volvería a comprar por calidad precio y rendimiento durante la cocción.
(5/5)
Compra verificada
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El envío ha sido rápido y sin problemasLa compré para mi padre que siempre quiso una plancha para las comidas familiares y no tener que realizar tantas tandas de comidasSegún él está muy contento con la compra, perfecta para cocinar grandes cantidades, distribuye correctamente el calor y no se raya después de raspar lo que se quedó pegado tras cocinar.El único inconveniente es bastante pesada y difícil de manipular por su peso y tamaño, pero definitibamente merece la pena
(5/5)
Lo que buscaba
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Buena calidad, acabo de probarlo y funciona todo perfecto, espero que sea duradero porque es lo que vengo buscando en esta web: calidad.La entrega fue muy rápida
(5/5)
Paellero tradicional.
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Serviço de entrega rápido, paellero de boa qualidade.
(4/5)
Plancha de 65 cms.
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La he utilizado encima del paellero de 60cm. Pesa bastante pero es normal por las dimensiones que tiene. De una sola vez he hecho hamburguesas para 20 personas. Estoy contenta con ella. Buena descripción del producto en su ficha.
Paellero de 50 cm + Plancha
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