Crepera 5Ply Element 26cm de Ibili

Una crepera para disfrutar en familia sin preocuparte por el material

Hacer crepes o tortitas en casa suele ser un éxito asegurado, pero a menudo los antiadherentes tradicionales se acaban rayando o deteriorando con el tiempo. Esta crepera 5Ply Element de 26 cm de Ibili está pensada para quienes buscan una herramienta definitiva y duradera. Fabricada en acero inoxidable multicapa y sin recubrimientos químicos, te da la tranquilidad de cocinar de forma natural, logrando que el calor se reparta por igual en toda la base para que tus masas se hagan perfectas.

Por qué esta crepera de acero inoxidable marca la diferencia

Cada detalle de su diseño está pensado para facilitar el trabajo en la cocina:

• Estructura de 5 capas (Acero 18/10 y núcleo de aluminio): Se calienta muy rápido y distribuye el calor de forma uniforme hasta los bordes. Esto ayuda a que los crepes no se quemen por el centro ni queden crudos por los laterales.
• Sin recubrimientos químicos (Libre de PTFE): Al no llevar teflón ni antiadherentes artificiales, cocinas de forma más natural y no tienes que preocuparte de que suelte partículas tóxicas si se raya con el uso.
• Alta resistencia térmica: Su base robusta ayuda a que la crepera no se deforme ni se abomba con los cambios de temperatura, un problema habitual en utensilios más finos.
• Diámetro de 26 cm (Base de 22 cm): Es el tamaño estándar y más versátil para hacer crepes dulces, galettes saladas o tortitas para toda la familia.
• Mango de acero inoxidable remachado: Ofrece un agarre firme y cómodo a la hora de manipular la sartén y voltear la masa.

Totalmente compatible con todas las fuentes de calor (inducción, gas, vitrocerámica y eléctrica) y apta para lavavajillas.

El utensilio ideal para desayunos y meriendas

Si sueles preparar desayunos especiales de fin de semana o cocinar para reuniones familiares, esta crepera resulta muy práctica. Su borde bajo (de apenas 2 cm) está diseñado específicamente para que puedas introducir la espátula sin dificultad y darle la vuelta a los alimentos con precisión. Además, al retener tan bien la temperatura, puedes hacer varias tandas seguidas sin que el acero pierda calor.

Consejos para cocinar crepes sin antiadherente

Al ser de acero inoxidable puro, el truco está en el control del fuego. Te recomendamos calentarla a temperatura media, añadir un poco de mantequilla o aceite y esperar a que esté bien caliente antes de echar la primera masa. Una vez que el crepe esté sellado por un lado, se despegará prácticamente solo. Al terminar, puedes lavarla a mano fácilmente o meterla en el lavavajillas sin complicaciones.