Paellera esmaltada de 22 cm El Cid
Paella vitrificada, con esmalte cerámico, sin mantenimiento.
Paellera esmaltada 22cm - Ideal para servir plato de paella
- Paella con la base levemente curvada.
- Vitrificado a 800ºC. Esmalte cerámico apto para uso culinario.
- Las asas están soldadas en vez de remachadas.
- Transmisión del calor uniforme y veloz.
Se puede utilizar en cualquier cocina de gas, paellero, leña y horno.
La base de la paella mide 18 cm.
No es apta para vitrocerámica ni inducción.
Número de raciones
Las raciones es un tema bastante personal y va en función de la manera que se cocina en cada hogar. Este tamaño no se suele usar para cocinar, es más bien para servirlo como plato o ración.
¿Qué cocinar con una paella de 22 cm?
- Paella valenciana tradicional.
- Fideuá.
- Cualquier variedad de arroz seco.
- Zarzuela.
- Gazpacho manchego.
- "Espardenyà".
- Marca
- El Cid paelleras
- Referencia
- PVC22
- Tipo de Paella
- Esmaltadas
- Raciones [Capa delgada]
- 1 tapa
- Raciones [media altura]
- 2 tapas
- Raciones [hasta arriba]
- 1/2 media ración
- Diámetro
- 22 cm
- Diámetro de la base
- 18 cm
- Material
- Acero esmaltado
- Longitud (de asa a asa)
- 32,5 cm
- Altura sin asas
- 3,5 cm
- Altura con asas
- 5 cm
- Apto para cocinas de fuego/gas
- Si
- Apto para vitrocerámica
- No
- Apto para inducción
- No
- Nº de asas
- 2
- Garantía
- 3 años
Opiniones (1)
Buena calidad a un precio excelente
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Hace ya unos años que queríamos tener en casa unas cuántas paellitas para emplatar o calentar las raciones pero no nos decidíamos porque los precios de las que encontrábamos eran muy altos, al encontrar éstas a ese precio no lo dudamos ni un segundo
Las paellas esmaltadas o vitrificadas no necesitan ningún tratamiento especial antes de usarlas por primera vez. Tan solo lavarla con agua y jabón lavavajillas.
La película de esmalte de esta paellera ya protege del óxido a la paella, por ello no necesita mantenimiento.
Para no dañar el esmalte se recomienda no usar estropajos metálicos.
Precauciones:
No poner la paella vacía sobre el paellero o fuego de leña a máxima potencia. Utilizar temperaturas medias.
No utilizar el/los aros exteriores del paellero para sofreir, de lo contrario se podría retorcer la paella. Encenderlos todos una vez añadida el agua para cocer la paella.
Te dejamos un enlace a nuestro blog para que entiendas el porqué de estas precauciones
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