Paellera esmaltada de 50 cm El Cid
Paella vitrificada, con esmalte cerámico, sin mantenimiento.
Paella esmaltada 50cm de 6 a 8 raciones
- Paella con la base levemente curvada.
- Vitrificado a 800ºC. Esmalte cerámico apto para uso culinario.
- Las asas están soldadas en vez de remachadas.
- Transmisión del calor uniforme y veloz.
Se puede utilizar en paellero o leña.
La base de la paella mide 44,5 cm.
No es apta para vitrocerámica ni inducción.
Número de raciones
Las raciones es un tema bastante personal y va en función de la manera que se cocina en cada hogar. Nuestras recomendaciones en base a cómo se puede cocinar la paella son:
- Capa delgada de arroz: 4 - 6 raciones.
- Arroz a media altura: 7 - 9 raciones.
- Arroz hasta arriba: 13 - 14 raciones.
Paelleros recomendados
- Paellero de gas El Cid 400 de 40cm
- Paellero a gas El Cid L-40 +GAS Alta Potencia de 40 cm
- Paellero Flames VLC T-380 de 38cm Gama Alta - Butano / Propano
¿Qué cocinar con una paellera de 50 cm?
- Paella valenciana tradicional.
- Fideuá.
- Cualquier variedad de arroz seco.
- Zarzuela.
- Gazpacho manchego.
- "Espardenyà".
- Marca
- El Cid paelleras
- Referencia
- PVC50
- Tipo de Paella
- Esmaltadas
- Raciones [Capa delgada]
- 4 - 6 pers.
- Raciones [media altura]
- 7 - 9 pers.
- Raciones [hasta arriba]
- 13 - 14 pers.
- Diámetro
- 50 cm
- Diámetro de la base
- 44,5 cm
- Material
- Acero esmaltado
- Longitud (de asa a asa)
- 61 cm
- Altura sin asas
- 5 cm
- Altura con asas
- 6 cm
- Apto para cocinas de fuego/gas
- Si
- Apto para vitrocerámica
- No
- Apto para inducción
- No
- Nº de asas
- 2
- Garantía
- 3 años
Opiniones (14)
Excelente producto
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Excepcional resultado de la paella y una limpieza posterior muy sencilla y sin complicaciones, ya que no es necesario “rascar” gracias al esmaltado.
Embalaje excelente
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Me ha venido excelente para hacer una paella para 5 capa fina.
Ha venido muy bien embalada,excelente.
Paellera 50 cm
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La he comprado junto al paellero flames vlc T-380 es la medida justa para hacer paellas para 3 ó 4 personas y que queden finitas.
Empaquetado perfecto
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Sinceramente, me sorprendió el embalaje. Perfecto. Venían dos paelleras, con su bolsa de burbujas, fijadas para que no se golpeasen entre si, en caja de cartón, con los avisos y pegatinas en el exterior. La paellera, como cabe esperar.
Paella 50
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Muy buena calidad. Envío rápido y sin problemas. Recomendable.
Las paellas esmaltadas o vitrificadas no necesitan ningún tratamiento especial antes de usarlas por primera vez. Tan solo lavarla con agua y jabón lavavajillas.
La película de esmalte de esta paellera ya protege del óxido a la paella, por ello no necesita mantenimiento.
Para no dañar el esmalte se recomienda no usar estropajos metálicos.
Precauciones:
No poner la paella vacía sobre el paellero o fuego de leña a máxima potencia. Utilizar temperaturas medias.
No utilizar el/los aros exteriores del paellero para sofreir, de lo contrario se podría retorcer la paella. Encenderlos todos una vez añadida el agua para cocer la paella.
Te dejamos un enlace a nuestro blog para que entiendas el porqué de estas precauciones
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