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Plancha esmaltada de hierro fundido 42cm
8412595120452
PHFE42
Plancha de hierro fundido de 42cm, con esmalte cerámico, que lo protege de la oxidación.
Apto para paellero de gas y leña.
Plancha de hierro fundido, con esmalte cerámico, de 42 cm
- 5mm de grosor que permite cocinar a un bajo consumo de gas, ya que una vez caliente, solo hay que mantener la temperatura.
- Asas regulables de acero cromado y que no transmiten el calor.
- Recubrimiento de esmalte cerámico.
- Plancha reversible. Se puede usar por ambos lados:
- Cara lisa: para pescado y verduras.
- Cara ondulada: para carne y embutidos.
Se puede utilizar en cualquier paellero de gas o leña.
No es válida para vitrocerámica ni inducción.
Propiedades térmicas del hierro fundido
Estas planchas pueden acumular gran cantidad de calor, por lo que la convierten en la mejor alternativa para una barbacoa.
A diferencia de las asadoras de chapa, ésta necesita más tiempo para calentarse, pero una vez está caliente, solamente con un aro del paellero o poca brasa, es suficiente para mantener el calor.
Advertencia: nunca se debe enfriar drásticamente. Es decir, no se debe enfriar de golpe, aplicándole agua u otras técnicas. Los cambios bruscos de temperatura podrían partir o agrietar la plancha.
Paelleros recomendados
- Paellero a gas El Cid L-30 +GAS Alta Potencia de 30 cm
- Paellero de gas El Cid 300-2 de 30cm con 2 aros
- Paellero de gas El Cid 350 de 35cm
Antes del primer uso
Antes de su primer uso conviene limpiar con agua y detergente para así eliminar toda la suciedad procedente de su fabricación.
Mantenimiento
Después de usar, dejar enfriar lentamente, ya que los cambios bruscos de temperatura pueden dañar la plancha.
Una vez fría, limpiar con agua y jabón.
Al estar esmaltada no requiere de protección con aceite ya que no se oxidará.
- Marca
- Guison
- Referencia
- PHFE42
- Material
- Hierro fundido
- Recubrimiento
- Esmalte cerámico
- Tamaño
- 42 cm
- Garantía
- 3 años
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Opiniones (3)
Sobre la base de 3 Votos
-
Ordenar por:
Plancha esmaltada de hierro fundido 42cm
Por
Ana Cristina
de jul 21, 2022
Plancha esmaltada de hierro fundido 42cm
1 en 1
Puntuación total:
Estamos muy contentos con la compra, envio muy rapido y venia bien protegido. Perfecto para carnes y el pescado sale genial no se pega nada.
Plancha esmaltada de hierro fundido 42cm
Por
Miguel Ángel A
de abr 13, 2022
Plancha esmaltada de hierro fundido 42cm
0 en 0
Puntuación total:
Fabulosa para carnes, verduras y pescados. Una compra que merece la pena.
Asadora reversible
Por
Alejandro
de ago 26, 2021
Plancha esmaltada de hierro fundido 42cm
1 en 1
Puntuación total:
Muy contento con la compra , perfecta para asar embutidos y chuletas, las asas se ponen y se quitan facilmente para que no se calienten. El servicio fue muy rapido.