Sartén de aluminio fundido reciclado 28 cm BRA Origen (Mango desmontable)

El formato familiar que te ahorra tiempo en la cocina

Cuando cocinas para 4 o 5 personas, el tamaño importa. La sartén BRA Origen de 28 cm te ofrece la superficie necesaria para cocinar grandes raciones de una sola vez, asegurando que todos los comensales se sienten a la mesa al mismo tiempo y con la comida caliente. Es el diámetro perfecto para arroces rápidos en sartén, grandes salteados de verduras o para marcar varias piezas de carne y pescado simultáneamente.

Pero su gran tamaño no está reñido con la conciencia ecológica. Toda su estructura está fundida en aluminio 100% reciclado certificado, ofreciendo una robustez extrema y una resistencia total a la deformación, algo vital en sartenes de diámetros grandes donde el calor debe repartirse a la perfección desde el centro hasta los bordes.

La magia del mango desmontable en formato XL

• El fin de los problemas de espacio: Guardar una sartén de 28 cm con el mango fijo es complicado en muchos cajones. Con el sistema de clic de BRA, retiras el mango en un segundo y la sartén se apila sin ocupar apenas espacio.
• Directa al horno (hasta 220°C): Marca un buen asado o unas costillas en la inducción, quita el mango y mete la sartén directamente al horno para terminar la cocción. Es una sartén y una rustidera, todo en uno.
• Antiadherente Platinum Plus: Sus tres capas de Teflón libre de PFOA garantizan que absolutamente nada se pegue, incluso cocinando a la plancha con una gota de aceite.
• Fondo Full Induction: Su base difusora ferromagnética continua (sin agujeros) asegura que la placa de inducción detecte toda la superficie de inmediato, calentando la sartén de forma rápida y homogénea.

"En Paelleros Roger lo vemos a diario: a la gente le da pereza usar sartenes de 28 cm porque luego no caben en el fregadero o chocan en el lavavajillas. El mango desmontable de la serie Origen soluciona esto de un plumazo. Es una sartén enorme cuando cocinas, y súper compacta cuando la lavas o la guardas."

Limpieza y cuidados en formato maxi

Al no tener que pelear con un mango largo, lavar esta sartén en el fregadero es comodísimo. Su poder antiadherente hace que los restos salgan con solo pasar una esponja suave y agua tibia. Si decides meterla en el lavavajillas, recuerda retirar siempre el mango previamente. Para conservar su recubrimiento intacto durante años, utiliza únicamente espátulas de madera o silicona.