Paellera inducción inoxidable 36 cm Guison
Paellera de acero inoxidable 18/10 con fondo termodifusor reforzado de 9 mm de grosor.
Fondo termodifusor reforzado de 9 mm de grosor
Descripción
Paellera inducción inoxidable 36cm ø (3 a 7 raciones)
- Paella inoxidable, con fondo termodifusor, de base plana y reforzada.
- Forma tradicional de una paella adaptada a inducción y vitrocerámica.
- No se deforma por el calor, gracias a su fondo termo-difusor estilo sándwich.
- Conduce el calor rápida y uniformemente proporcionando una correcta cocción del arroz.
Es la típica paellera, ancha y de poca altura con 2 asas, a la que le han añadido una base plana termodifusora con la intención de adaptarla a todas las cocinas (incluida la vitrocerámica e inducción) y tener un reparto del calor uniforme ya que el acero inoxidable en sí no transmite el calor.
Se puede utilizar en gas, cocinas eléctricas, vitrocerámica, inducción, paellero y horno.
Su base completamente plana extiende el calor por toda la superficie proporcionando una cocción uniforme.
El diámetro de la base de esta paellera mide 30 cm (apto para cocinas de mínimo 28 cm).
Número de raciones
Las raciones es un tema bastante personal y va en función de la manera que se cocina en cada hogar. Nuestras recomendaciones en base a cómo se puede cocinar la paella son:
- Capa delgada de arroz: 2 raciones.
- Arroz a media altura: 3 - 4 raciones.
- Arroz hasta arriba: 7 raciones.
Ficha técnica
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Marca
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ReferenciaPIVI36
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Referencia fabricante74036
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ean138412595740360
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Tipo de PaellaInoxidables
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Raciones [Capa delgada]2 personas
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Raciones [media altura]3 - 4 pers.
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Raciones [hasta arriba]7 personas
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Diámetro36 cm
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Diámetro de la base30 cm
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MaterialAcero inoxidable
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Longitud (de asa a asa)46 cm
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Altura sin asas3,5 cm
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Altura con asas4 cm
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Apto para cocinas de fuego/gasSi
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Apto para vitrocerámicaSi
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Apto para inducciónSi
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Nº de asas2
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Garantía3 años
Ayuda (FAQ)
Las paellas inoxidables no necesitan ningún tratamiento especial antes de usarlas por primera vez. Tan solo lavarla con agua y jabón lavavajillas.
Después de cada uso se debe limpiar el recipiente con agua y jabón.
Este tipo de paelleras son aptas para lavavajillas.
Como es acero inoxidable, no se oxida y por lo tanto no requiere de ningún proceso de mantenimiento.
Precauciones:
No poner la paella vacía sobre la fuenta de calor a máxima potencia. Utilizar temperaturas medias durante el sofrito.
Aunque tienen fondo termodifusor (más grosor de chapa) para que no se deforme, es recomendable seguir estas indicaciones.
Te dejamos un enlace a nuestro blog para que entiendas el porqué de estas precauciones
¿Las paellas se doblan? Cómo evitarloLa paella que necesitas, para tu encimera, no debe sobrepasar el diámetro de tu cocina (la base de la paella).
El diámetro de la base debe quedar lo más justo posible no excediendo más de 1 dedo alrededor del diámetro (1,5 cm a la redonda).
Para más información, visita nuestro blog:
¿Cómo elegir la paella para cocina de inducción o vitrocerámica?Las paellas al igual que otros recipientes, como sartenes parisinas o planchas, las que están adaptadas para estas cocinas, no son completamente planas al 100%. Tienen una ligera curvatura, bien cóncava o bien convexa. Pero esta curvatura no es tan abierta como las paellas convencionales para gas.
Esto es normal, y no afecta para nada el funcionamiento de la vitrocerámica o inducción, pues aunque no esté recta al 100%, sí está lo suficiente recta para estar en contacto con la fuente de calor (en el caso de la vitrocerámica) o excitarse y calentarse por el magnetismo (en el caso de la inducción).
Para más información, visita nuestro blog:
¿Cómo elegir la paella para cocina de inducción o vitrocerámica?Este producto también está disponible en un pack
Opiniones (18)
Paellera perfecta
Me encanta está paellera. Muy buena calidad. La recomiendo
La mejor paella
Estuve revisando muchas paellas antres de comprarla y sin lugar a dudas, es la mejor paella que he tenido nunca. La compre para hacer paella en induccuion y es perfecta. El acero es de gran calidad. El cocinado es genial y la limpieza ha sido muy facil.Ademas, tanto el envío como la comunicación ha sido de 10. Llegó en inmejorables condiciones y muy rapido. Seguro que repito en la proxima compra que necesite.
Buen producto
Todo correcto. Envio rápido. Buena comunicación con la empresa. Muy bueno el embalaje del producto.
Paellera para inducción
Si quieres hacer paella en casa, es perfecta. El acero se aprecia de máxima calidad y la hemos probado con diferentes tipos de fuente de calor y se adapta perfectamente. La limpieza ha sido genial y ya la tengo lista para la próxima paella.Llego en las mejores condiciones y en un tiempo más que razonable. Ha sido la mejor elección. Vamos a disfrutar de los arroces durante mucho tiempo
Paellera inducción inoxidable 36 cm Guison
La mejor paellera sin lugar a dudas vale para todo tipo fuegos madera, gas, horno, vitro, inducción. Al ser al de acero inoxidable nunca se oxidara a menos que se golpe la capa de protección a diferencia de las normales que se oxidan con mucha facilidad. Las paellas esmaltas también son resistentes a la oxidación pero estas son de mayor calidad.
Perfecta
Muy buena calidad, el calor se reparte muy bien y el arroz se cocina perfecto.
