Paellera esmaltada de 55 cm El Cid
Paella vitrificada, con esmalte cerámico, sin mantenimiento.
Paella para 8 - 10 personas esmaltada - Diámetro de 55 cm
- Paella con la base levemente curvada.
- Vitrificado a 800ºC. Esmalte cerámico apto para uso culinario.
- Las asas están soldadas en vez de remachadas.
- Transmisión del calor uniforme y veloz.
Se puede utilizar en paellero o leña.
La base de la paella mide 48 cm.
No es apta para vitrocerámica ni inducción.
Número de raciones
Las raciones es un tema bastante personal y va en función de la manera que se cocina en cada hogar. Nuestras recomendaciones en base a cómo se puede cocinar la paella son:
- Capa delgada de arroz: 5 - 7 raciones.
- Arroz a media altura: 8 - 10 raciones.
- Arroz hasta arriba: 16 raciones.
Paelleros recomendados
- Paellero de gas El Cid 400 de 40cm
- Paellero a gas El Cid L-40 +GAS Alta Potencia de 40 cm
- Paellero Flames VLC T-380 de 38cm Gama Alta - Butano / Propano
¿Qué cocinar con una paellera de 55 cm?
- Paella valenciana tradicional.
- Fideuá.
- Cualquier variedad de arroz seco.
- Zarzuela.
- Gazpacho manchego.
- "Espardenyà".
- Marca
- El Cid paelleras
- Referencia
- PVC55
- Tipo de Paella
- Esmaltadas
- Raciones [Capa delgada]
- 5 - 7 pers.
- Raciones [media altura]
- 8 - 10 pers.
- Raciones [hasta arriba]
- 16 personas
- Diámetro
- 55 cm
- Diámetro de la base
- 48 cm
- Material
- Acero esmaltado
- Longitud (de asa a asa)
- 72 cm
- Altura sin asas
- 6 cm
- Altura con asas
- 7 cm
- Apto para cocinas de fuego/gas
- Si
- Apto para vitrocerámica
- No
- Apto para inducción
- No
- Nº de asas
- 2
- Garantía
- 3 años
Opiniones (13)
muy recomendable





Todo el proceso de compra y atención al cliente ha sido muy satisfactorio. Muy atentos en el trato así como en la información aportada del seguimiento y resolución de dudas.
muy recomendable





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Recomendable 100%





El servicio es rapidísimo y te sientes atendida por la empresa en todo momento. Totalmente recomendable
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Son productos son de buena calidad, la gestión de los pedidos 10!. Proveedor de confianza. Muy recomendable
Las paellas esmaltadas o vitrificadas no necesitan ningún tratamiento especial antes de usarlas por primera vez. Tan solo lavarla con agua y jabón lavavajillas.
La película de esmalte de esta paellera ya protege del óxido a la paella, por ello no necesita mantenimiento.
Para no dañar el esmalte se recomienda no usar estropajos metálicos.
Precauciones:
No poner la paella vacía sobre el paellero o fuego de leña a máxima potencia. Utilizar temperaturas medias.
No utilizar el/los aros exteriores del paellero para sofreir, de lo contrario se podría retorcer la paella. Encenderlos todos una vez añadida el agua para cocer la paella.
Te dejamos un enlace a nuestro blog para que entiendas el porqué de estas precauciones
