Sartén BRA Prior 24 cm de Aluminio Fundido Antiadherente
Sartén Prior de 24 cm: Innovación en Cada Cocina. La Sartén Prior de 24 cm es sinónimo de innovación culinaria. Fabricada en aluminio fundido de 5,5 mm de espesor, ofrece resistencia y durabilidad excepcionales. El revestimiento antiadherente Teflón Innovations, libre de PFOA, permite cocinar con facilidad y limpiar sin esfuerzo.
con todas las fuentes de calor
Descripción
Sartén BRA Prior de 24 cm: la medida imprescindible en cualquier cocina
Si hay un tamaño de sartén que no puede faltar en una casa, es el de 24 centímetros. Es la medida más habitual y equilibrada: lo suficientemente amplia para preparar varias raciones a la vez, pero sin llegar a ser un trasto incómodo de manejar o de fregar en el fregadero.
Sin embargo, al ser la sartén que más se usa a diario, también es la que más sufre. Por eso la línea BRA Prior está construida en aluminio fundido. Su diseño robusto evita que la base se abombe con los cambios de temperatura, manteniendo siempre un contacto totalmente plano con la placa para cocinar tus alimentos por igual.
Ventajas y características de esta sartén de aluminio fundido
Este modelo está diseñado para soportar el ritmo del día a día, aportando comodidad y resistencia técnica a tus recetas:
Fondo full induction compatible con todas las fuentes de calor (gas, vitrocerámica, eléctrica e inducción).
- Aluminio fundido indeformable (5,5 mm): Su base gruesa de 16,9 cm de diámetro retiene muy bien el calor y evita deformaciones, garantizando que el aceite no se vaya hacia los bordes.
- Antiadherente Teflón Innovations: Un revestimiento premium libre de PFOA. Te permite cocinar a la plancha de forma saludable con apenas unas gotas de aceite, sin que la comida se pegue y facilitando enormemente la limpieza.
- Diseño y altura ideales: Con sus 5,2 cm de altura, ofrece buena profundidad para evitar salpicaduras al freír o al preparar salsas.
- Mango ergonómico con silicona: Ofrece un agarre antideslizante y aísla el calor, dándote total seguridad y control al mover la sartén.
Qué puedes cocinar en una sartén de 24 centímetros
Este diámetro es el estándar perfecto para cocinar de 2 a 3 raciones. Resulta ideal para cuajar una buena tortilla de patatas, freír tres o cuatro filetes a la vez, preparar un pisto generoso o saltear verduras sin que los ingredientes se amontonen y terminen cociéndose en lugar de dorarse.
Consejos para proteger el antiadherente
Para alargar la vida útil de tu sartén, el principal consejo es proteger su superficie de los arañazos y los cambios bruscos de temperatura. Utiliza siempre espátulas de silicona, madera o nailon, y nunca cortes la comida directamente sobre ella.
Cuando termines de cocinar, no la pongas inmediatamente bajo el grifo de agua fría. Deja que se enfríe de forma natural y, a continuación, lávala a mano con una esponja suave y un poco de jabón. Verás que la grasa se desliza sin tener que frotar en absoluto.
Ficha técnica
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Marca
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ReferenciaPRIOR-S24
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Referencia fabricanteA121453
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ean138411796102779
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ColecciónPrior
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Diámetro24 cm
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Diámetro de la base16,9 cm
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Altura5,2 cm
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MaterialAluminio fundido
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Apto para cocinas de fuego/gasSi
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Apto para vitrocerámicaSi
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Apto para inducciónSi
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Grosor5,5 mm
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RecubrimientoTeflón
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Tamaño24 cm
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MangoBaquelita
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AntiadherenteSí
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Tipo de antiadherenteTricapa Teflon™ Innovations 30 - 40 µm
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Garantía3 años
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Tipo de SarténLlana
Ayuda (FAQ)
- Debes utilizar temperaturas medias (potencia media de tu cocina), pues el aceite alcanza una temperatura de 180ºC, más que suficiente para una cocción normal. No uses la máxima potencia de tu placa, pues tu sartén podría llegar a más de 300ºC y podría dañarse.
- Precalentar la sartén lentamente, primero a baja potencia y subir la potencia poco a poco. No debes dejarla a potencia media más de 1 - 2 minutos estando vacía. Una vez con alimentos ya puedes subir la potencia al máximo pero de manera controlada.
- El tamaño de tu cocina se debe ajustar lo máximo posible al tamaño de la base de tu sartén. Así conseguirás una eficiencia máxima en el reparto del calor, evitando sobrecalentar tanto las paredes de la sartén como el mango.
- Para evitar el rayado del antiadherente, debes usar utensilios de madera, nylon o silicona.
- Antes del primer uso se debe lavar con agua caliente y jabón.
- Después de cada uso, dejar enfriar. Una vez fría, si se requiere, se puede dejar en remojo con unas gotas de lavavajillas. Posteriormente fregar con un estropajo suave con agua caliente y jabón. Secar con un paño suave.
- No se debe usar detergentes abrasivos ni estropajos duros.
- Aunque se indiquen aptas para lavavajillas, se recomienda limpiar a mano, para alagar la vida útil de tu sartén.
- No debes someterlas a cambios bruscos de temperatura, como por ejemplo:
- No ponerla bajo del grifo con agua fría justo al terminar de cocinar.
- No poner a máxima potencia en vacío nada más empezar a cocinar.
- Nunca debes guardar las sartenes una dentro de la otra al desnudo. Se deben almacenar usando un protector de sartenes. Así evitarás que se puedan rayar.
Es el tamaño estándar más vendido porque resulta perfecto para cocinar de 2 a 3 raciones generosas. Te permite hacer una comida completa para una pareja o preparar guarniciones abundantes para toda la familia sin quedarte sin espacio.
Sí, cuenta con un fondo difusor full induction completamente liso con un diámetro de contacto de 16,9 cm. Este sistema aprovecha toda la base para que la placa de inducción la detecte sin problemas y caliente la sartén de forma rápida y eficiente.
Aunque los materiales son aptos para lavavajillas, nosotros aconsejamos siempre lavarla a mano. Los detergentes que usan las máquinas son muy abrasivos y terminan resecando y desgastando la capa de teflón. Como tiene una antiadherencia excelente, lavarla a mano te costará menos de un minuto.
Este producto también está disponible en un pack
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