Sartén BRA Prior 26 cm de Aluminio Fundido Antiadherente
Sartén Prior de 26 cm: Rendimiento y Durabilidad. Explora nuevas dimensiones culinarias con la Sartén Prior de 26 cm. Su construcción en aluminio fundido de 5,5 mm de grosor asegura resistencia y distribución uniforme del calor. Equipada con un revestimiento antiadherente Teflón Innovations, cocinar y limpiar son tareas fáciles y placenteras.
con todas las fuentes de calor
Descripción
Sartén BRA Prior de 26 cm: capacidad ideal para cocinar en familia
Cuando tienes que preparar la comida para tres o cuatro personas, las sartenes estándar se quedan pequeñas y los ingredientes terminan amontonados, cociéndose en su propio jugo en lugar de dorarse. El tamaño de 26 cm resuelve este problema, ofreciéndote la amplitud necesaria para cocinar raciones familiares con comodidad.
El mayor riesgo de las sartenes grandes es que, con el uso y el calor, la base tiende a abombarse por el centro, haciendo que el aceite se vaya hacia los bordes. La línea BRA Prior evita este fallo gracias a su construcción en aluminio fundido de gran grosor, que mantiene la base completamente plana a lo largo de los años para garantizar una cocción perfecta y uniforme.
Ventajas y características de esta sartén familiar
Este modelo está diseñado para ofrecer un rendimiento duradero y facilitarte el trabajo cuando cocinas grandes cantidades:
Fondo full induction compatible con todas las fuentes de calor (gas, vitrocerámica, eléctrica e inducción).
- Aluminio fundido indeformable (5,5 mm): Su base extra gruesa acumula muy bien el calor y lo distribuye por toda la superficie (19,1 cm de base de contacto), asegurando que los alimentos de los bordes se hagan igual de bien que los del centro.
- Antiadherente Teflón Innovations: Un revestimiento premium libre de PFOA. Impide que la comida se quede pegada incluso si cocinas con muy poco aceite, lo que además te permite limpiar la sartén en cuestión de segundos.
- Diseño profundo: Sus 5,2 cm de altura son ideales para freír reduciendo las salpicaduras o para preparar guisos rápidos y salsas con volumen.
- Mango ergonómico con silicona: Facilita un agarre antideslizante y cómodo, algo fundamental cuando manejas una sartén grande y pesada llena de comida.
Qué puedes preparar en una sartén de 26 centímetros
Con este diámetro tendrás espacio de sobra para preparar de 3 a 4 raciones abundantes. Es la medida perfecta para hacer una gran tortilla de patatas familiar, freír pescado, preparar un arroz salteado, o cocinar varias pechugas de pollo a la vez sin que se pisen entre ellas.
Consejos para proteger el antiadherente
El secreto para que esta sartén te dure muchos años es cuidar su capa de teflón. Evita siempre el uso de utensilios metálicos; remueve los alimentos utilizando espátulas de madera, nailon o silicona, y nunca cortes la carne directamente sobre la sartén.
El otro gran enemigo es el choque térmico. Nunca metas la sartén caliente debajo del agua fría del grifo. Déjala enfriar tranquilamente y, después, pásale una esponja suave con un poco de jabón; la suciedad resbalará sin esfuerzo.
Ficha técnica
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Marca
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ReferenciaPRIOR-S26
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Referencia fabricanteA121454
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ean138411796102786
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ColecciónPrior
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Diámetro26 cm
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Diámetro de la base19,1 cm
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Altura5,2 cm
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MaterialAluminio fundido
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Apto para cocinas de fuego/gasSi
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Apto para vitrocerámicaSi
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Apto para inducciónSi
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Grosor5,5 mm
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RecubrimientoTeflón
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Tamaño26 cm
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MangoBaquelita
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AntiadherenteSí
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Tipo de antiadherenteTricapa Teflon™ Innovations 30 - 40 µm
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Garantía3 años
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Tipo de SarténLlana
Ayuda (FAQ)
- Debes utilizar temperaturas medias (potencia media de tu cocina), pues el aceite alcanza una temperatura de 180ºC, más que suficiente para una cocción normal. No uses la máxima potencia de tu placa, pues tu sartén podría llegar a más de 300ºC y podría dañarse.
- Precalentar la sartén lentamente, primero a baja potencia y subir la potencia poco a poco. No debes dejarla a potencia media más de 1 - 2 minutos estando vacía. Una vez con alimentos ya puedes subir la potencia al máximo pero de manera controlada.
- El tamaño de tu cocina se debe ajustar lo máximo posible al tamaño de la base de tu sartén. Así conseguirás una eficiencia máxima en el reparto del calor, evitando sobrecalentar tanto las paredes de la sartén como el mango.
- Para evitar el rayado del antiadherente, debes usar utensilios de madera, nylon o silicona.
- Antes del primer uso se debe lavar con agua caliente y jabón.
- Después de cada uso, dejar enfriar. Una vez fría, si se requiere, se puede dejar en remojo con unas gotas de lavavajillas. Posteriormente fregar con un estropajo suave con agua caliente y jabón. Secar con un paño suave.
- No se debe usar detergentes abrasivos ni estropajos duros.
- Aunque se indiquen aptas para lavavajillas, se recomienda limpiar a mano, para alagar la vida útil de tu sartén.
- No debes someterlas a cambios bruscos de temperatura, como por ejemplo:
- No ponerla bajo del grifo con agua fría justo al terminar de cocinar.
- No poner a máxima potencia en vacío nada más empezar a cocinar.
- Nunca debes guardar las sartenes una dentro de la otra al desnudo. Se deben almacenar usando un protector de sartenes. Así evitarás que se puedan rayar.
Es la medida familiar por excelencia. Su diámetro de 26 cm te ofrece el espacio perfecto para cocinar holgadamente de 3 a 4 raciones completas, ideal para comidas familiares sin tener que hacer varias tandas.
Sí, no tendrás problema. La base inferior cuenta con un disco de acero full induction (totalmente liso y sin agujeros) que mide 19,1 cm de diámetro. Comprueba que el fuego o zona de cocción de tu placa tenga un tamaño similar o ligeramente superior para que la detecte y caliente con la máxima eficiencia.
Aunque el fabricante indica que es apta, nosotros recomendamos siempre fregarla a mano. Los detergentes que usan los lavavajillas son muy abrasivos y, con el tiempo, resecan y destruyen cualquier antiadherente. Como los alimentos no se pegan al teflón de esta sartén, limpiarla a mano te llevará literalmente unos segundos.
Este producto también está disponible en un pack
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