Plancha esmaltada de hierro fundido 52cm
Plancha de hierro fundido de 52cm, con esmalte cerámico que lo protege de la oxidación.
Apto para paelleros de gas y leña.
Descripción
Plancha de hierro fundido, con esmalte cerámico, de 52 cm
- 5mm de grosor que permite cocinar a un bajo consumo de gas, ya que una vez caliente, solo hay que mantener la temperatura.
- Asas regulables de acero cromado y que no transmiten el calor.
- Recubrimiento de esmalte cerámico.
- Plancha reversible. Se puede usar por ambos lados:
- Cara lisa: para pescado y verduras.
- Cara ondulada: para carne y embutidos.
Se puede utilizar en cualquier paellero de gas o leña.
No es válida para vitrocerámica ni inducción.
Propiedades térmicas del hierro fundido
Estas planchas pueden acumular gran cantidad de calor, por lo que la convierten en la mejor alternativa para una barbacoa.
A diferencia de las asadoras de chapa, ésta necesita más tiempo para calentarse, pero una vez está caliente, solamente con un aro del paellero o poca brasa, es suficiente para mantener el calor.
Advertencia: nunca se debe enfriar drásticamente. Es decir, no se debe enfriar de golpe, aplicándole agua u otras técnicas. Los cambios bruscos de temperatura podrían partir o agrietar la plancha.
Paelleros recomendados
- Paellero de gas El Cid 400 de 40cm
- Paellero a gas El Cid L-40 +GAS Alta Potencia de 40 cm
- Paellero Flames VLC T-380 de 38cm Gama Alta - Butano / Propano
Antes del primer uso
Antes de su primer uso conviene limpiar con agua y detergente para así eliminar toda la suciedad procedente de su fabricación.
Mantenimiento
Después de usar, dejar enfriar lentamente, ya que los cambios bruscos de temperatura pueden dañar la plancha.
Una vez fría, limpiar con agua y jabón.
Al estar esmaltada no requiere de protección con aceite ya que no se oxidará.
Ficha técnica
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Marca
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ReferenciaPHFE52
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ean138412595120551
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MaterialHierro fundido
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RecubrimientoEsmalte cerámico
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Tamaño52 cm
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Garantía3 años
Este producto también está disponible en un pack
Opiniones (11)
Fantástico
Fantástica plancha! Un 10! Mantiene el calor utilizando el mínimo de gas. Un 5/5 para la plancha y un 5/5 para mi como chef con la plancha delante de los amigos. Recomendable 100%
Peazo plancha!!
Todavía no estrenada, pero se la ve de calidad. Excelente la información del envío y cómo venía de protegido. Muy contento.
Plancha hierro fundido
Esta genial para hacer cualquier alimento muy buena calidad. El servicio muy rápido llego en 24 horas, pesa bastante pero puedes cocinar todo rápidamente.
Genial
Después de repetidos usos, está como nueva. Gran producto
Tot perfecte, gracies
Tot perfecte, gracies
Compra
Super antentos, te ayudan para todo lo que necesites. Ademas el envio ha sido muy rapido. Y los productos con una calidad excelente.No dudeis en comprar en esta pagina. 10/10
