Cuchillo Verduras Arcos (130mm) Serie Manhattan 161100

Cuchillo verduras serie Manhattan 130 mm

Se trata de un cuchillo forjado en una sola pieza, sin ningún tipo de soldadura. Destaca la virola con media defensa, muy codiciada por los profesionales debido a la facilidad de corte y afilado.

Es moderno y práctico. Creado para los chefs más exigentes, fusionando las nuevas tecnlogías con la tradición, para lograr un cuchillo con una nitidez ideal y una capacidad de corte a largo plazo.

Características de su mango y hoja

La hoja es de acero inoxidable forjado NITRUM®.
Lleva el novedoso filo seda, un filo especial de un gran rendimiento.
Larga durabilidad y un corte que no deja indiferente.

Su principal característica es su media virola.
facilita el corte y afilado, además de dar mayor fuerza y sujeción al mango.
El mango se compone de 2 cachas de polieximetileno (POM) que incrementan su resistencia ante productos químicos y altas temperaturas.

Características destacadas

• Hoja de 13 cm: Tamaño ideal para cortar y pelar frutas y verduras con comodidad y precisión.
• Filo seda: Corte prolongado y suave, exclusivo de Arcos.
• Virola con media defensa: Mejora la seguridad, el control y el acceso para afilar.
• Mango POM: Fabricado en polioximetileno, resistente a altas temperaturas y productos químicos.
• Diseño forjado: Una sola pieza sin soldaduras para mayor firmeza y durabilidad.

Tu aliado en la preparación diaria

Ágil, preciso y fiable, este cuchillo para verduras de la serie Manhattan te permite trabajar con velocidad y seguridad en la cocina. Perfecto para cocinas exigentes, tanto profesionales como domésticas.

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Serie Manhattan: precisión, resistencia y corte impecable.