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Seguir comprandoCuchillo para verduras de 13cm de hoja.
Este cuchillo arcos se utiliza para cortar y rebanar frutas y verduras principalmente.
Se trata de un cuchillo forjado en una sola pieza, sin ningún tipo de soldadura. Destaca la virola con media defensa, muy codiciada por los profesionales debido a la facilidad de corte y afilado.
Es moderno y práctico. Creado para los chefs más exigentes, fusionando las nuevas tecnlogías con la tradición, para lograr un cuchillo con una nitidez ideal y una capacidad de corte a largo plazo.
La hoja es de acero inoxidable forjado NITRUM®.
Lleva el novedoso filo seda, un filo especial de un gran rendimiento.
Larga durabilidad y un corte que no deja indiferente.
Su principal característica es su media virola.
facilita el corte y afilado, además de dar mayor fuerza y sujeción al mango.
El mango se compone de 2 cachas de polieximetileno (POM) que incrementan su resistencia ante productos químicos y altas temperaturas.
Ágil, preciso y fiable, este cuchillo para verduras de la serie Manhattan te permite trabajar con velocidad y seguridad en la cocina. Perfecto para cocinas exigentes, tanto profesionales como domésticas.
Descubre más cuchillos profesionales en nuestra colección de cuchillos Arcos y lleva tu cocina al siguiente nivel.
Serie Manhattan: precisión, resistencia y corte impecable.
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