Juego de cuchillos profesionales Arcos Brooklyn + Bolsa 12 piezas

Estuche / Bolsa para cuchillos

• Elaborada en poliéster de alta durabilidad y resistencia.
• Los cuchillos colocados en la bolsa no rozan entre sí, lo que prolonga la vida útil de las hojas y las protege de perder el filo.
• Diseño elegante de color negro.
• Capacidad para 12 piezas.

Cuchillo mondador serie Brooklyn 100 mm

Es un cuchillo forjado en una sola pieza, sin soldaduras y con virola con media defensa.

Es moderno y práctico, creado para los chefs más exigentes.

Combina comodidad, versatilidad y fortaleza, para lograr un cuchillo con una capacidad de corte a largo plazo.

Se caracteriza por su mango de color azul (con tramas de distintos tonos) y que le da carácter y distinción.

Características de su mango y hoja

La hoja es de acero inoxidable forjado NITRUM®.
Lleva el novedoso filo seda, un filo especial de un gran rendimiento.
Larga durabilidad y un corte que no deja indiferente.

Su principal característica es su media virola.
facilita el corte y afilado, además de dar mayor fuerza y sujeción al mango.
El mango se compone de 2 cachas de micarta (tela prensada y resina) que incrementan su dureza y resistencia ante productos químicos y altas temperaturas.

Características principales

• Hoja de 10 cm: Fabricada en acero inoxidable forjado NITRUM®, ofrece una excelente resistencia y retención de filo.
• Filo seda: Corte excepcionalmente suave y preciso, exclusivo de Arcos.
• Media virola: Facilita el afilado y mejora el control al cortar.
• Mango de micarta: Resistente a la humedad, productos químicos y altas temperaturas. Diseño ergonómico con personalidad única en tonos azules.
• Forjado en una sola pieza: Sin soldaduras, con máxima estabilidad y durabilidad.

El cuchillo mondador que combina estilo y precisión

Ideal para tareas detalladas, este cuchillo ofrece control total y gran rendimiento. Su diseño moderno lo hace destacar en cualquier cocina, y su calidad profesional lo convierte en una herramienta fiable a largo plazo.

Descubre más modelos como este en nuestra colección de cuchillos Arcos.

Hazte con el tuyo y da un paso más en precisión, estilo y durabilidad.

Cuchillo verduras serie Brooklyn 130 mm

Es un cuchillo forjado en una sola pieza, sin soldaduras y con virola con media defensa.

Es moderno y práctico, creado para los chefs más exigentes.

Combina comodidad, versatilidad y fortaleza, para lograr un cuchillo con una capacidad de corte a largo plazo.

Se caracteriza por su mango de color azul (con tramas de distintos tonos) y que le da carácter y distinción.

Características de su mango y hoja

La hoja es de acero inoxidable forjado NITRUM®.
Lleva el novedoso filo seda, un filo especial de un gran rendimiento.
Larga durabilidad y un corte que no deja indiferente.

Su principal característica es su media virola.
facilita el corte y afilado, además de dar mayor fuerza y sujeción al mango.
El mango se compone de 2 cachas de micarta (tela prensada y resina) que incrementan su dureza y resistencia ante productos químicos y altas temperaturas.

Características principales

• Hoja de 13 cm: Fabricada en acero inoxidable forjado NITRUM®, ofrece un corte eficaz y duradero.
• Filo seda: Un filo exclusivo de Arcos, extremadamente suave, preciso y de alto rendimiento.
• Media virola: Mejora el control del corte y permite un afilado más cómodo.
• Mango de micarta: Compuesto de tela prensada y resina, resiste la humedad, el calor y el uso profesional. Diseño ergonómico y color azul con personalidad.
• Forjado en una sola pieza: Sin soldaduras, para máxima estabilidad y durabilidad.

Versatilidad y precisión para tu cocina

Este cuchillo es ideal para cualquier preparación con vegetales: desde pelar y trocear hasta cortes más finos y controlados. Su diseño moderno y su rendimiento profesional lo convierten en una elección segura para cocinas exigentes.

Explora más cuchillos como este en nuestra selección de cuchillos Arcos.

Llévate a casa el cuchillo que combina estilo, innovación y rendimiento profesional.

Cuchillo para tomate serie Brooklyn 130 mm

Es un cuchillo forjado en una sola pieza, sin soldaduras y con virola con media defensa.

Es moderno y práctico, creado para los chefs más exigentes.

Combina comodidad, versatilidad y fortaleza, para lograr un cuchillo con una capacidad de corte a largo plazo.

Se caracteriza por su mango de color azul (con tramas de distintos tonos) y que le da carácter y distinción.

Características de su mango y hoja

La hoja es de acero inoxidable forjado NITRUM®.
Lleva el novedoso filo seda, un filo especial de un gran rendimiento.
Larga durabilidad y un corte que no deja indiferente.

Su principal característica es su media virola.
facilita el corte y afilado, además de dar mayor fuerza y sujeción al mango.
El mango se compone de 2 cachas de micarta (tela prensada y resina) que incrementan su dureza y resistencia ante productos químicos y altas temperaturas.

Características principales

• Hoja de 13 cm: Acero inoxidable NITRUM® forjado, con filo dentado ideal para pieles finas y vegetales delicados.
• Filo seda: Corte suave, limpio y preciso. Exclusivo de Arcos.
• Media virola: Aporta equilibrio, seguridad y comodidad al corte.
• Mango de micarta azul: Compuesto de tela prensada y resina, resistente y con una apariencia única.
• Diseño profesional: Forjado en una sola pieza, sin soldaduras, para una máxima robustez.

El cuchillo ideal para tomates y más

Perfecto para cortar tomate, fruta madura, bollería o cualquier alimento de textura delicada. Su hoja dentada asegura cortes limpios sin esfuerzo. Y gracias a su diseño y materiales, es una herramienta duradera, cómoda y con mucha personalidad.

Descubre otros cuchillos de alta calidad en nuestra selección de cuchillos Arcos y equípate como un profesional.

Hazte con el tuyo y disfruta del corte perfecto con estilo Brooklyn.

Cuchillo cocinero o CHEF serie Brooklyn 150 mm

Es un cuchillo forjado en una sola pieza, sin soldaduras y con virola con media defensa.

Es moderno y práctico, creado para los chefs más exigentes.

Combina comodidad, versatilidad y fortaleza, para lograr un cuchillo con una capacidad de corte a largo plazo.

Se caracteriza por su mango de color azul (con tramas de distintos tonos) y que le da carácter y distinción.

Características de su mango y hoja

La hoja es de acero inoxidable forjado NITRUM®.
Lleva el novedoso filo seda, un filo especial de un gran rendimiento.
Larga durabilidad y un corte que no deja indiferente.

Su principal característica es su media virola.
facilita el corte y afilado, además de dar mayor fuerza y sujeción al mango.
El mango se compone de 2 cachas de micarta (tela prensada y resina) que incrementan su dureza y resistencia ante productos químicos y altas temperaturas.

Características principales

• Hoja de 15 cm: Acero inoxidable NITRUM® forjado, con alta resistencia al desgaste y excelente capacidad de corte.
• Filo seda: Exclusivo de Arcos, permite cortes suaves, precisos y duraderos.
• Media virola: Facilita el manejo, mejora la seguridad y permite un afilado más cómodo.
• Mango de micarta azul: Fabricado con tela prensada y resina, ofrece gran resistencia y una estética inconfundible.
• Forjado en una sola pieza: Sin uniones ni soldaduras, para máxima estabilidad y durabilidad.

Un básico de chef con carácter propio

El modelo Brooklyn 190423 es un cuchillo versátil que rinde en todo tipo de tareas. Su diseño ergonómico y su hoja de alta precisión lo convierten en un compañero de cocina fiable, cómodo y duradero. Perfecto para quienes buscan un cuchillo de chef con personalidad.

Explora más modelos como este en nuestra colección de cuchillos Arcos.

Hazte con el tuyo y cocina como un auténtico chef con estilo y precisión.

Cuchillo cocinero o CHEF serie Brooklyn 210 mm

Es un cuchillo forjado en una sola pieza, sin soldaduras y con virola con media defensa.

Es moderno y práctico, creado para los chefs más exigentes.

Combina comodidad, versatilidad y fortaleza, para lograr un cuchillo con una capacidad de corte a largo plazo.

Se caracteriza por su mango de color azul (con tramas de distintos tonos) y que le da carácter y distinción.

Características de su mango y hoja

La hoja es de acero inoxidable forjado NITRUM®.
Lleva el novedoso filo seda, un filo especial de un gran rendimiento.
Larga durabilidad y un corte que no deja indiferente.

Su principal característica es su media virola.
facilita el corte y afilado, además de dar mayor fuerza y sujeción al mango.
El mango se compone de 2 cachas de micarta (tela prensada y resina) que incrementan su dureza y resistencia ante productos químicos y altas temperaturas.

Características principales

• Hoja de 21 cm: Fabricada en acero inoxidable NITRUM® forjado, para una gran capacidad de corte y durabilidad.
• Filo seda: Corte extremadamente suave y preciso, exclusivo de Arcos.
• Media virola: Mejora el equilibrio del cuchillo, permite un afilado más sencillo y un agarre firme.
• Mango de micarta azul: Material resistente, ergonómico y con una estética elegante y profesional.
• Forjado en una sola pieza: Sin uniones ni soldaduras, para máxima estabilidad y robustez.

La herramienta imprescindible para el chef

Potente, preciso y con un diseño espectacular, el cuchillo cocinero Brooklyn 190623 es ideal para profesionales y amantes de la cocina que no se conforman con cualquier herramienta. Su hoja larga y afilada permite trabajar cómodamente incluso con grandes piezas de carne, pescado o vegetales.

Consulta nuestra colección de cuchillos Arcos y completa tu equipo con piezas a la altura de tu cocina.

Llévate el cuchillo que combina elegancia, fuerza y precisión profesional.

Cuchillo cocinero o CHEF serie Brooklyn 250 mm

Es un cuchillo forjado en una sola pieza, sin soldaduras y con virola con media defensa.

Es moderno y práctico, creado para los chefs más exigentes.

Combina comodidad, versatilidad y fortaleza, para lograr un cuchillo con una capacidad de corte a largo plazo.

Se caracteriza por su mango de color azul (con tramas de distintos tonos) y que le da carácter y distinción.

Características de su mango y hoja

La hoja es de acero inoxidable forjado NITRUM®.
Lleva el novedoso filo seda, un filo especial de un gran rendimiento.
Larga durabilidad y un corte que no deja indiferente.

Su principal característica es su media virola.
facilita el corte y afilado, además de dar mayor fuerza y sujeción al mango.
El mango se compone de 2 cachas de micarta (tela prensada y resina) que incrementan su dureza y resistencia ante productos químicos y altas temperaturas.

Características principales

• Hoja de 25 cm: Acero inoxidable forjado NITRUM® con gran capacidad de corte y excelente resistencia.
• Filo seda: Corte suave, preciso y de larga duración, exclusivo de Arcos.
• Media virola: Aporta estabilidad, seguridad y facilidad de afilado.
• Mango de micarta azul: Hecho de tela prensada y resina, con gran dureza y estética distintiva.
• Forjado en una sola pieza: Sin uniones ni soldaduras, para máxima solidez y control.

El cuchillo de chef para tareas exigentes

Gracias a su longitud y diseño, este cuchillo es ideal para quienes necesitan potencia y precisión en la cocina. Perfecto para profesionales o apasionados de la cocina que buscan una herramienta fiable, robusta y con un diseño de impacto.

Descubre más modelos como este en nuestra sección de cuchillos Arcos y equipa tu cocina con piezas a la altura de tu talento.

Hazte con él y disfruta del corte profesional con estilo Brooklyn.

Cuchillo deshuesador serie Brooklyn 160 mm

Es un cuchillo forjado en una sola pieza, sin soldaduras y con virola con media defensa.

Es moderno y práctico, creado para los chefs más exigentes.

Combina comodidad, versatilidad y fortaleza, para lograr un cuchillo con una capacidad de corte a largo plazo.

Se caracteriza por su mango de color azul (con tramas de distintos tonos) y que le da carácter y distinción.

Características de su mango y hoja

La hoja es de acero inoxidable forjado NITRUM®.
Lleva el novedoso filo seda, un filo especial de un gran rendimiento.
Larga durabilidad y un corte que no deja indiferente.

Su principal característica es su media virola.
facilita el corte y afilado, además de dar mayor fuerza y sujeción al mango.
El mango se compone de 2 cachas de micarta (tela prensada y resina) que incrementan su dureza y resistencia ante productos químicos y altas temperaturas.

Características principales

• Hoja de 16 cm: Forjada en acero inoxidable NITRUM® para mayor durabilidad y alto rendimiento.
• Filo seda: Corte limpio, preciso y suave. Exclusivo de la gama profesional de Arcos.
• Media virola: Aumenta la seguridad, mejora el equilibrio y permite un afilado más accesible.
• Mango de micarta azul: Resistente al agua, calor y productos químicos. Diseño cómodo y con carácter.
• Forjado en una sola pieza: Sin uniones ni soldaduras, para mayor estabilidad y control.

La herramienta perfecta para cortes técnicos

Diseñado para trabajos de precisión, este cuchillo deshuesador es ideal para aves, costillares, lomos y otras piezas que requieran separar con exactitud carne, grasa y hueso. Su filo y ergonomía ofrecen un rendimiento excelente incluso tras largas jornadas.

Descubre más cuchillos profesionales como este en nuestra selección de cuchillos Arcos y equipa tu cocina como un verdadero chef.

Hazte con el tuyo y lleva tu precisión a otro nivel.

Cuchillo panero serie Brooklyn 200 mm

Es un cuchillo forjado en una sola pieza, sin soldaduras y con virola con media defensa.

Es moderno y práctico, creado para los chefs más exigentes.

Combina comodidad, versatilidad y fortaleza, para lograr un cuchillo con una capacidad de corte a largo plazo.

Se caracteriza por su mango de color azul (con tramas de distintos tonos) y que le da carácter y distinción.

Características de su mango y hoja

La hoja es de acero inoxidable forjado NITRUM®.
Lleva el novedoso filo seda, un filo especial de un gran rendimiento.
Larga durabilidad y un corte que no deja indiferente.

Su principal característica es su media virola.
facilita el corte y afilado, además de dar mayor fuerza y sujeción al mango.
El mango se compone de 2 cachas de micarta (tela prensada y resina) que incrementan su dureza y resistencia ante productos químicos y altas temperaturas.

Características principales

• Hoja de 20 cm: Fabricada en acero inoxidable NITRUM® forjado, con filo dentado ideal para cortar pan sin esfuerzo.
• Filo seda: Exclusivo de Arcos, ofrece un corte suave, preciso y duradero.
• Media virola: Aumenta la seguridad, facilita el afilado y mejora el control del corte.
• Mango de micarta azul: Compuesto por tela prensada y resina, resistente a las condiciones más exigentes de la cocina.
• Forjado en una sola pieza: Máxima estabilidad, sin soldaduras ni uniones.

El cuchillo panero que marca la diferencia

Con este cuchillo cortar pan se convierte en una tarea rápida, limpia y precisa. Es una herramienta versátil y duradera que se adapta a cualquier tipo de pan. Descubre más modelos como este en nuestra selección de cuchillos Arcos.

Llévate el tuyo y disfruta del corte perfecto en cada rebanada.

Cuchillo lenguado serie Brooklyn 170 mm

Es un cuchillo forjado en una sola pieza, sin soldaduras y con virola con media defensa.

Es moderno y práctico, creado para los chefs más exigentes.

Combina comodidad, versatilidad y fortaleza, para lograr un cuchillo con una capacidad de corte a largo plazo.

Se caracteriza por su mango de color azul (con tramas de distintos tonos) y que le da carácter y distinción.

Características de su mango y hoja

La hoja es de acero inoxidable forjado NITRUM®.
Lleva el novedoso filo seda, un filo especial de un gran rendimiento.
Larga durabilidad y un corte que no deja indiferente.

Su principal característica es su media virola.
facilita el corte y afilado, además de dar mayor fuerza y sujeción al mango.
El mango se compone de 2 cachas de micarta (tela prensada y resina) que incrementan su dureza y resistencia ante productos químicos y altas temperaturas.

Características principales

• Hoja de 17 cm: Acero inoxidable NITRUM® forjado, con la flexibilidad perfecta para filetear pescados con precisión.
• Filo seda: Corte suave, controlado y sin esfuerzo. Ideal para trabajos delicados.
• Media virola: Mejora el equilibrio y permite un afilado más cómodo y completo.
• Mango de micarta azul: Diseño elegante y gran resistencia ante condiciones exigentes.
• Forjado en una sola pieza: Mayor firmeza, sin uniones ni soldaduras.

El cuchillo ideal para filetear como un chef

Este cuchillo está pensado para filetear lenguados, lubinas, doradas y otros pescados planos con precisión milimétrica. Ya seas profesional o cocinero en casa, este modelo te ofrece la seguridad y precisión que necesitas.

Descubre otros modelos profesionales en nuestra colección de cuchillos Arcos.

Hazte con él y filetea con la máxima precisión, estilo y comodidad.

Cuchillo rocking santoku serie Brooklyn 190 mm

Es un cuchillo forjado en una sola pieza, sin soldaduras y con virola con media defensa.

Es moderno y práctico, creado para los chefs más exigentes.

Combina comodidad, versatilidad y fortaleza, para lograr un cuchillo con una capacidad de corte a largo plazo.

Se caracteriza por su mango de color azul (con tramas de distintos tonos) y que le da carácter y distinción.

Características de su mango y hoja

La hoja es de acero inoxidable forjado NITRUM®.
Lleva el novedoso filo seda, un filo especial de un gran rendimiento.
Larga durabilidad y un corte que no deja indiferente.

Su principal característica es su media virola.
facilita el corte y afilado, además de dar mayor fuerza y sujeción al mango.
El mango se compone de 2 cachas de micarta (tela prensada y resina) que incrementan su dureza y resistencia ante productos químicos y altas temperaturas.

Características principales

• Hoja de 19 cm: Ancha y levemente curvada, ideal para cortes rápidos con técnica de balanceo.
• Filo seda: Corte excepcionalmente suave, preciso y duradero. Exclusivo de Arcos.
• Media virola: Permite un control firme y seguro, y facilita el afilado completo de la hoja.
• Mango de micarta azul: Resistente a la humedad, el calor y los productos químicos. Diseño ergonómico y distintivo.
• Forjado en una sola pieza: Sin uniones ni soldaduras, con máxima estabilidad y durabilidad.

Versatilidad profesional en tu cocina

Perfecto para cortar vegetales, carnes o pescados con agilidad y precisión, el Rocking Santoku Brooklyn es una fusión perfecta entre diseño y funcionalidad. Descubre el equilibrio entre tradición y modernidad en nuestra colección de cuchillos Arcos.

Hazte con él y disfruta de un corte fluido, potente y preciso.

Cuchillo jamonero serie Brooklyn 250 mm

Es un cuchillo forjado en una sola pieza, sin soldaduras y con virola con media defensa.

Es moderno y práctico, creado para los chefs más exigentes.

Combina comodidad, versatilidad y fortaleza, para lograr un cuchillo con una capacidad de corte a largo plazo.

Se caracteriza por su mango de color azul (con tramas de distintos tonos) y que le da carácter y distinción.

Características de su mango y hoja

La hoja es de acero inoxidable forjado NITRUM®.
Lleva el novedoso filo seda, un filo especial de un gran rendimiento.
Larga durabilidad y un corte que no deja indiferente.

Su principal característica es su media virola.
facilita el corte y afilado, además de dar mayor fuerza y sujeción al mango.
El mango se compone de 2 cachas de micarta (tela prensada y resina) que incrementan su dureza y resistencia ante productos químicos y altas temperaturas.

Características principales

• Hoja de 25 cm: Acero NITRUM® forjado, larga, estrecha y flexible, ideal para cortes finos y precisos de jamón.
• Filo seda: Exclusivo de Arcos, garantiza un deslizamiento suave y sin esfuerzo.
• Media virola: Mejora el equilibrio, la seguridad y facilita el afilado.
• Mango de micarta azul: Resistente, ergonómico y con un diseño moderno y elegante.
• Forjado en una sola pieza: Máxima estabilidad sin uniones ni soldaduras.

El cuchillo ideal para cortar jamón como un maestro

Ya seas profesional o aficionado, este cuchillo ofrece precisión y comodidad en cada loncha. Forma parte de la prestigiosa serie Brooklyn, reconocida por su diseño innovador y su rendimiento superior. Descubre más opciones en nuestra selección de cuchillos Arcos.

Hazte con el tuyo y disfruta del arte de cortar jamón con estilo y precisión.