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Serie Brooklyn
Arcos presenta su nueva seria Brooklyn. Una serie de gama profesional basada en la serie Manhattan pero con un toque fresco con su nuevo mango de Micarta.
Estas piezas de cuchillería son la revolución de los cuchillos, con el novedoso y revolucionario "filo seda".
Estos cuchillos están forjados en una sola pieza, con un mango ergonómico, que se adapta perfectamente a la mano, de color azulado.
Entre los cuchillos Brooklyn de esta serie podemos encontrar la puntilla o pelador (llamado cuchillo mondador) y diversos tamaños de cuchillos para la cocina, como el de verduras, el cocinero, el santoku, el cuchillo de lenguado. También otros más exclusivos como el jamonero, deshuesador y panero.