Cuchillo para pan Arcos Brooklyn (200mm) 191323

Cuchillo panero serie Brooklyn 200 mm

Es un cuchillo forjado en una sola pieza, sin soldaduras y con virola con media defensa.

Es moderno y práctico, creado para los chefs más exigentes.

Combina comodidad, versatilidad y fortaleza, para lograr un cuchillo con una capacidad de corte a largo plazo.

Se caracteriza por su mango de color azul (con tramas de distintos tonos) y que le da carácter y distinción.

Características de su mango y hoja

La hoja es de acero inoxidable forjado NITRUM®.
Lleva el novedoso filo seda, un filo especial de un gran rendimiento.
Larga durabilidad y un corte que no deja indiferente.

Su principal característica es su media virola.
facilita el corte y afilado, además de dar mayor fuerza y sujeción al mango.
El mango se compone de 2 cachas de micarta (tela prensada y resina) que incrementan su dureza y resistencia ante productos químicos y altas temperaturas.

Características principales

• Hoja de 20 cm: Fabricada en acero inoxidable NITRUM® forjado, con filo dentado ideal para cortar pan sin esfuerzo.
• Filo seda: Exclusivo de Arcos, ofrece un corte suave, preciso y duradero.
• Media virola: Aumenta la seguridad, facilita el afilado y mejora el control del corte.
• Mango de micarta azul: Compuesto por tela prensada y resina, resistente a las condiciones más exigentes de la cocina.
• Forjado en una sola pieza: Máxima estabilidad, sin soldaduras ni uniones.

El cuchillo panero que marca la diferencia

Con este cuchillo cortar pan se convierte en una tarea rápida, limpia y precisa. Es una herramienta versátil y duradera que se adapta a cualquier tipo de pan. Descubre más modelos como este en nuestra selección de cuchillos Arcos.

Llévate el tuyo y disfruta del corte perfecto en cada rebanada.