Puntilla Arcos Brooklyn (100mm) 190123
Cuchillo mondador, comúnmente conocido como puntilla o pelador, de 10cm de hoja.
Este cuchillo arcos se utiliza para pelar, cortar o trocear frutas y verduras principalmente.
Descripción
Cuchillo mondador serie Brooklyn 100 mm
Es un cuchillo forjado en una sola pieza, sin soldaduras y con virola con media defensa.
Es moderno y práctico, creado para los chefs más exigentes.
Combina comodidad, versatilidad y fortaleza, para lograr un cuchillo con una capacidad de corte a largo plazo.
Se caracteriza por su mango de color azul (con tramas de distintos tonos) y que le da carácter y distinción.
Características de su mango y hoja
La hoja es de acero inoxidable forjado NITRUM®.
Lleva el novedoso filo seda, un filo especial de un gran rendimiento.
Larga durabilidad y un corte que no deja indiferente.
Su principal característica es su media virola.
facilita el corte y afilado, además de dar mayor fuerza y sujeción al mango.
El mango se compone de 2 cachas de micarta (tela prensada y resina) que incrementan su dureza y resistencia ante productos químicos y altas temperaturas.
Características principales
- Hoja de 10 cm: Fabricada en acero inoxidable forjado NITRUM®, ofrece una excelente resistencia y retención de filo.
- Filo seda: Corte excepcionalmente suave y preciso, exclusivo de Arcos.
- Media virola: Facilita el afilado y mejora el control al cortar.
- Mango de micarta: Resistente a la humedad, productos químicos y altas temperaturas. Diseño ergonómico con personalidad única en tonos azules.
- Forjado en una sola pieza: Sin soldaduras, con máxima estabilidad y durabilidad.
El cuchillo mondador que combina estilo y precisión
Ideal para tareas detalladas, este cuchillo ofrece control total y gran rendimiento. Su diseño moderno lo hace destacar en cualquier cocina, y su calidad profesional lo convierte en una herramienta fiable a largo plazo.
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Hazte con el tuyo y da un paso más en precisión, estilo y durabilidad.
Ficha técnica
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Marca
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ReferenciaA190123
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Referencia fabricante190123
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ean138421002190131
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SerieBrooklyn
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Tamaño del mango110 mm
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ColorAzul
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Tipo de cuchilloCocina
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Uso del cuchilloPelador
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Tamaño de la hoja100 mm
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Tamaño completo210 mm
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Material HojaAcero Inoxidable Forjado NITRUM®
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Material MangoMicarta
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RemachesAcero Inoxidable
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Peso66 g
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PresentaciónEstuche
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Garantía10 años
Este producto también está disponible en un pack
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