Cuchillo Cocinero Arcos Brooklyn (150mm) 190423
Cuchillo del chef de 15cm con tamaño y diseño perfecto.
Este cuchillo arcos se utiliza para cortar con precisión verduras, frutas, carnes y pescados.
Descripción
Cuchillo cocinero o CHEF serie Brooklyn 150 mm
Es un cuchillo forjado en una sola pieza, sin soldaduras y con virola con media defensa.
Es moderno y práctico, creado para los chefs más exigentes.
Combina comodidad, versatilidad y fortaleza, para lograr un cuchillo con una capacidad de corte a largo plazo.
Se caracteriza por su mango de color azul (con tramas de distintos tonos) y que le da carácter y distinción.
Características de su mango y hoja
La hoja es de acero inoxidable forjado NITRUM®.
Lleva el novedoso filo seda, un filo especial de un gran rendimiento.
Larga durabilidad y un corte que no deja indiferente.
Su principal característica es su media virola.
facilita el corte y afilado, además de dar mayor fuerza y sujeción al mango.
El mango se compone de 2 cachas de micarta (tela prensada y resina) que incrementan su dureza y resistencia ante productos químicos y altas temperaturas.
Características principales
- Hoja de 15 cm: Acero inoxidable NITRUM® forjado, con alta resistencia al desgaste y excelente capacidad de corte.
- Filo seda: Exclusivo de Arcos, permite cortes suaves, precisos y duraderos.
- Media virola: Facilita el manejo, mejora la seguridad y permite un afilado más cómodo.
- Mango de micarta azul: Fabricado con tela prensada y resina, ofrece gran resistencia y una estética inconfundible.
- Forjado en una sola pieza: Sin uniones ni soldaduras, para máxima estabilidad y durabilidad.
Un básico de chef con carácter propio
El modelo Brooklyn 190423 es un cuchillo versátil que rinde en todo tipo de tareas. Su diseño ergonómico y su hoja de alta precisión lo convierten en un compañero de cocina fiable, cómodo y duradero. Perfecto para quienes buscan un cuchillo de chef con personalidad.
Explora más modelos como este en nuestra colección de cuchillos Arcos.
Hazte con el tuyo y cocina como un auténtico chef con estilo y precisión.
Ficha técnica
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Marca
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ReferenciaA190423
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Referencia fabricante190423
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ean138421002190438
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SerieBrooklyn
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Tamaño del mango123 mm
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ColorAzul
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Tipo de cuchilloCocina
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Uso del cuchilloCocinero / Chef
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Tamaño de la hoja150 mm
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Tamaño completo273 mm
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Material HojaAcero Inoxidable Forjado NITRUM®
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Material MangoMicarta
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RemachesAcero Inoxidable
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Peso138 g
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PresentaciónEstuche
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Garantía10 años
Este producto también está disponible en un pack
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