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Olla rápida de presión de acero inoxidable y gran capacidad para 15 - 18 raciones (18L).
La olla a presión Luxe de Lacor es una herramienta de cocina de alta calidad diseñada para satisfacer las exigencias de los profesionales. Fabricada en acero inoxidable 18/10, ofrece una durabilidad y seguridad en la cocción de los alimentos
El fondo difusor tipo sandwich (acero inoxidable - aluminio - acero inoxidable) mejora el rendimiento y la absorción de calor, además de ser compatible con todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción
La tapa es compatible con tres tamaños de ollas, 15, 18 y 22 litros, lo que permite un ahorro de dinero y espacio, ya que puedes comprar el cuerpo y la tapa por separada para combinarte las ollas a tu gusto.
La tapa cuenta con un selector de presión con 3 posiciones (despresurar, cocción rápida a 0,5 bar y cocción super rápida a 0,8 bar).
Además cuenta con una válvula de seguridad que entra en funcionamiento a una presión de 1 Bar.
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