Pomo de cierre superior para olla Bra Difusplan

El repuesto que salvará tu olla más pesada y fiable

Si tienes una Bra Difusplan en casa, sabes que es una olla que ya no se fabrica con ese nivel de robustez. Su fondo termodifusor grueso es ideal para marcar bien la carne o el pescado antes de hacer el fumet de tu paella. Sin embargo, el sistema de cierre por puente tiene un punto débil: el pomo superior. Después de años apretando para conseguir el sellado perfecto, la tuerca interior acaba cediendo y el plástico gira en falso sin llegar a presionar la tapa.

En Paelleros Roger somos partidarios de reparar lo que es bueno. Con este pomo de repuesto, le devuelves la vida útil a tu Bra Difusplan en cuestión de segundos, evitando tener que comprar una olla nueva que, probablemente, no tenga el mismo grosor de acero que la tuya.

Características del repuesto Bra

• Compatibilidad Específica: Diseñado con la rosca exacta para el espárrago central de la mítica Bra Difusplan de cierre por puente.
• Baquelita Antitérmica: Material aislante que te permite manipular el cierre incluso cuando la olla está a máxima temperatura, sin riesgo de quemaduras.
• Tuerca Metálica Reforzada: El interior del pomo cuenta con una rosca de metal inyectada que soporta la tensión mecánica del apriete continuo.
• Renovación Inmediata: No necesitas herramientas; solo desenrosca el pomo roto, limpia el puente de metal y enrosca el nuevo a mano.

¿Por qué tu olla pierde vapor por los lados?

Muchas veces culpamos a la junta de goma, pero la realidad es que si el pomo no es capaz de ejercer la presión descendente necesaria sobre el puente, la tapa nunca llegará a sellar herméticamente. Cambiar un pomo desgastado es el primer paso indispensable para que la presión vuelva a hacer su magia, concentrando el sabor de tus caldos en tiempo récord.

El consejo de Paelleros Roger: El instinto nos dice que hay que apretar el pomo con todas nuestras fuerzas, pero eso es un error. Cuando notes que el puente asienta y ofrece resistencia, dale solo un pequeño giro extra. El exceso de fuerza es lo que acaba rompiendo la rosca interior. Y, por supuesto, lávalo siempre a mano para que los químicos del lavavajillas no resequen la baquelita.